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Colorants, émulsifiants, conservateurs, antioxydants, acidifiants, épaississants, exhausteurs, édulcorants ... La liste des merdes que l'on nous incorpore dans la nourriture est incroyablement longue, le pire c'est que nous le savons et que nous continuons à consommer tout ça !!!!

 

 

Additifs par ordre de dangerosité.

 

 
Sans danger
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dangereux

À quoi ça sert ?
Les additifs alimentaires sont des ingrédients ajoutés aux aliments afin d'en améliorer les qualités.
Ils peuvent avoir de nombreuses fonctions differentes. Pour simplifier la recherche, je les ai classés en 9 familles qui correspondent aux fonctions les plus courantes.

Légende
Le niveau de danger estimé des additifs est marqué à l'aide des icones suivantes Niveau 0Niveau 1Niveau 2Niveau 3Niveau 4Niveau 5.

Les effets sur la santé sont nombreux :

- infertilité chez les hommes (en complément des différents ondes wifi, 3g, portables ...)

- hyperactivité chez les enfants

- cancers

- fausses couches

- allergies

- prise de poids

- trous de mémoire

- insomnie

- problèmes de croissance

- problèmes de foie ou de reins

(Dans quasiment tous les plats préparés on retrouve des additifs)

 

Voici la liste des additifs très dangereux pour la santé et maladies associées : http://www.naturopathe-courbevoie.com/uploads/additifs-alim.pdf

n.b. : ma femme, avant que l'on change nos comportements alimentaires, a trouvé sur un paquet de nouilles chinoises 19 E différents, on a halluciné dans trouver autant dans un si petit produit !!!

Arrêter de consommer des produits de multi-nationales

Il faut arrêter de se plaindre de la puissance des grands groupes et grandes marques si on continue d'en acheter, c'est ridicule !

Plus on achète de leurs produits, plus on les enrichie, plus on les rend puissants, plus ils fabriqueront des produits potentiellement dangereux pour notre santé, plus ils auront les pleins pouvoirs, plus ils contrôleront l'ensemble de l'alimentation (voir photo ci-dessous) et des biens que nous consommons aveuglément.

 

http://rouchkov-puzzle-secret.eklablog.com/accueil-c25638408

 

  NomFamille
E100
 
Curcumine Colorants Jaune
E100i
 
Curcumine Colorants Jaune
E100ii
 
Curcuma Colorants Jaune
E101
 
Vitamine G Colorants Jaune
E101i
 
Riboflavin Colorants Jaune
E101ii
 
Riboflavine 5'-phosphate Colorants Jaune
E101iii
 
Riboflavine de Bacillus subtilis Colorants Jaune
E130
 
Manascorubine Colorants Bleu
E140
 
Chlorophylle Colorants Vert
E141
 
Complexes cuivre-chlorophylles Colorants Vert
E141i
 
Complexes cupriques de chlorophylles Colorants Vert
E141ii
 
Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines Colorants Vert
E150a
 
Caramel Colorants Brun
E150c
 
Caramel ammoniacal Colorants Brun
E153
 
Charbon végétal Colorants Noir
E160c
 
Paprika Colorants Orange
E160d
 
Lycopène Colorants Orange
E160di
 
Lycopène de synthèse Colorants Orange
E160dii
 
Lycopène de tomate Colorants Orange
E160diii
 
Lycopène de Blakeslea trispora Colorants Orange
E160e
 
Apocaroténal Colorants Rouge
E160f
 
Food orange 7 Colorants Orange
E161
 
Xanthophylle Colorants Jaune
E161a
 
Flavoxanthine Colorants Jaune
E161b
 
Lutéines Colorants Jaune
E161bi
 
Lutéines de Tagetes erecta Colorants Jaune
E161bii
 
Extraits de tagetes Colorants Jaune
E161c
 
Cryptoxanthine Colorants Jaune
E161d
 
Rubixanthine Colorants Jaune
E161e
 
Violaxanthine Colorants Jaune
E161f
 
Rhodoxanthine Colorants Jaune
E161j
 
Astaxanthin Colorants Rose
E162
 
Rouge de betterave Colorants Rouge
E163
 
Anthocyanes Colorants Rouge
E163ii
 
Extrait de peau de raisin Colorants Rouge
E163iii
 
Extrait de cassis Colorants Rouge
E163iv
 
Colorant du maïs pourpre Colorants Rouge
E163v
 
Colorant du chou rouge Colorants Rouge
E164
 
Jaune de gardénia Colorants Jaune
E165
 
Bleu de gardénia Colorants Bleu
E166
 
Bois de santal Colorants Rouge
E170
 
Carbonate de calcium Colorants Blanc
E170i
 
Carbonate de calcium Colorants Blanc
E170ii
 
Carbonate acide de calcium Colorants Blanc
E172
 
Oxydes de fer Colorants Diverses
E172i
 
Oxyde de fer, noir Colorants Noir
E172ii
 
Oxyde de fer, rouge Colorants Rouge
E172iii
 
Oxyde de fer, jaune Colorants Jaune
E175
 
Or Colorants Or
E180
 
Pigments rubine Colorants Rubis
E182
 
Orseille Colorants rouge violet
E200
 
Acide sorbique Conservateurs
E201
 
Sorbate de sodium Conservateurs
E202
 
Sorbate de potassium Conservateurs
E203
 
Sorbate de calcium Conservateurs
E234
 
Nisine Conservateurs
E262
 
Diacétate de sodium hydrogène Conservateurs
E262i
 
Acétate de sodium Conservateurs
E262ii
 
Diacétate de sodium Conservateurs
E263
 
Acétate de calcium Conservateurs
E270
 
Acide lactique Acidifiants
E290
 
Dioxyde de carbone Conservateurs
E297
 
Acide fumarique Acidifiants
E300
 
Vitamine C Anti-oxydants
E301
 
Ascorbate de sodium Anti-oxydants
E302
 
Ascorbate de calcium Anti-oxydants
E303
 
Ascorbate de potassium Anti-oxydants
E304
 
Palmitate d'ascorbyle Anti-oxydants
E305
 
Stéarate d'ascorbyle Anti-oxydants
E306
 
Vitamine E Anti-oxydants
E307
 
Alpha tocophérol Anti-oxydants
E307a
 
D-alpha-tocophérol Anti-oxydants
E307b
 
Tocophérol concentré Anti-oxydants
E307c
 
DL-alpha-tocophérol Anti-oxydants
E308
 
Gamma tocophérol Anti-oxydants
E309
 
Delta tocophérol Anti-oxydants
E311
 
Gallate d'octyle Anti-oxydants
E312
 
Gallate de dodécyle Anti-oxydants
E313
 
Gallate d'éthyle Anti-oxydants
E314
 
Résine de gaïac Anti-oxydants
E315
 
Acide érythorbique Anti-oxydants
E316
 
Erythorbate de sodium Anti-oxydants
E317
 
Erythorbate de potassium Anti-oxydants
E318
 
Erythorbate de calcium Anti-oxydants
E322
 
Lécithines Émulsifiants
E322i
 
Lécithine Émulsifiants
E322ii
 
Lécithine partiellement hydrolysée Émulsifiants
E323
 
Anoxomère Anti-oxydants
E325
 
Lactate de sodium Anti-oxydants
E326
 
Lactate de potassium Anti-oxydants
E327
 
Lactate de calcium Anti-oxydants
E328
 
Lactate d'ammonium Acidifiants
E329
 
Lactate de magnésium Acidifiants
E331
 
Citrates de sodium Acidifiants
E331i
 
Citrate biacide de sodium Acidifiants
E331ii
 
Citrate monoacide disodique Acidifiants
E331iii
 
Citrate trisodique Acidifiants
E332
 
Citrates de potassium Acidifiants
E332i
 
Citrate biacide de potassium Acidifiants
E332ii
 
Citrate tripotassique Acidifiants
E333
 
Citrate de calcium Acidifiants
E333i
 
Citrate de monocalcium Acidifiants
E333ii
 
Citrate de dicalcium Acidifiants
E333iii
 
Citrate de tricalcium Acidifiants
E334
 
Acide tartrique Acidifiants
E335
 
Tartrate de sodium Acidifiants
E335i
 
Tartrate monosodique Acidifiants
E335ii
 
Tartrate disodique Acidifiants
E336
 
Tartrate de potassium Acidifiants
E336i
 
Tartrate monopotassique Acidifiants
E336ii
 
Tartrate dipotassique Acidifiants
E337
 
Tartrate de potassium sodium Acidifiants
E339
 
Orthophosphate de sodium Anti-oxydants
E339i
 
Orthophosphate monosodique Anti-oxydants
E339ii
 
Orthophosphate disodique Anti-oxydants
E339iii
 
Orthophosphate trisodique Anti-oxydants
E340
 
Orthophosphate de potassium Anti-oxydants
E340i
 
Orthophosphate monopotassique Anti-oxydants
E340ii
 
Orthophosphate dipotassique Anti-oxydants
E340iii
 
Orthophosphate tripotassique Anti-oxydants
E341
 
Orthophosphate de calcium Acidifiants
E341i
 
Orthophosphate monocalcique Acidifiants
E341ii
 
Orthophosphate dicalcique Acidifiants
E341iii
 
Orthophosphate tricalcique Acidifiants
E342
 
Phosphate d'ammonium Acidifiants
E342i
 
Orthophosphate monoammonié Acidifiants
E342ii
 
Orthophosphate diammonié Acidifiants
E343
 
Phosphate de magnésium Acidifiants
E343i
 
Orthophosphate monomagnésien Acidifiants
E343ii
 
Orthophosphate dimagnésien Acidifiants
E343iii
 
Orthophosphate trimagnésien Acidifiants
E344
 
Citrate de lécithine Conservateurs
E345
 
Citrate de magnésium Acidifiants
E349
 
Malate d'ammonium Acidifiants
E350
 
Malate de sodium Acidifiants
E350i
 
Malate acide de sodium Acidifiants
E350ii
 
Malate de sodium Acidifiants
E351
 
Malate de potassium Acidifiants
E351i
 
Malate acide de potassium Acidifiants
E351ii
 
Malate de potassium Acidifiants
E352
 
Malate de calcium Acidifiants
E352i
 
Malate acide de calcium Acidifiants
E352ii
 
Malate de calcium Acidifiants
E353
 
Acide métatartrique Acidifiants
E354
 
Tartrate de calcium Acidifiants
E356
 
Adipate de sodium Acidifiants
E357
 
Adipate de potassium Acidifiants
E359
 
Adipate d'ammonium Acidifiants
E363
 
Acide succinique Acidifiants
E364
 
Succinates de sodium Acidifiants
E364i
 
Succinate monosodique Acidifiants
E364ii
 
Succinate disodique Acidifiants
E365
 
Fumarate de sodium Acidifiants
E366
 
Fumarate de potassium Acidifiants
E367
 
Fumarate de calcium Acidifiants
E368
 
Fumarate d'ammonium Acidifiants
E370
 
Heptonolactone Acidifiants
E380
 
Citrate de triammonium Acidifiants
E381
 
Citrate ammonium ferrique Divers
E383
 
Glycérophosphate de calcium Épaississants
E384
 
Citrate d'isopropyle Acidifiants
E387
 
Oxystéarine Anti-oxydants
E388
 
Acide thiodipropionique Anti-oxydants
E389
 
Thiodipropionate de dilauryle Anti-oxydants
E390
 
Thiodipropionate de distéaryle Anti-oxydants
E391
 
Acide phytique Conservateurs
E399
 
Lactobionate de calcium Émulsifiants
E400
 
Acide alginique Épaississants
E401
 
Alginate de sodium Épaississants
E402
 
Alginate de potassium Épaississants
E403
 
Alginate d'ammonium Épaississants
E404
 
Alginate de calcium Épaississants
E408
 
Glycane de levure de boulanger Épaississants
E410
 
Gomme de caroube Épaississants
E414
 
Gomme arabique Épaississants
E417
 
Gomme Tara Épaississants
E418
 
Gomme gellane Épaississants
E419
 
Gomme ghatti Épaississants
E424
 
Curdlan Épaississants
E426
 
Hémicellulose de soja Émulsifiants
E427
 
Gomme de cassia Émulsifiants
E428
 
Gélatine Épaississants
E429
 
Peptones Émulsifiants
E440
 
Pectines Épaississants
E440a
 
Pectine Épaississants
E440b
 
Pectine amidée Épaississants
E441
 
Gélatine Épaississants
E442
 
Phosphatides d'ammonium Émulsifiants
E444
 
Isobutyrate Acétate de saccharose Émulsifiants
E446
 
Succistéarine Émulsifiants
E450
 
Sels métalliques de diphosphates Émulsifiants
E450viii
 
Diphosphate dimagnésien Émulsifiants
E451
 
Triphosphates Acidifiants
E451i
 
Triphosphate pentasodique Acidifiants
E452
 
Polyphosphates Émulsifiants
E452v
 
Polyphosphate d'ammonium Émulsifiants
E452vi
 
Tripolyphosphate de sodium et de potassium Émulsifiants
E457
 
Alpha-cyclodextrine Émulsifiants
E458
 
Gamma-cyclodextrine Émulsifiants
E459
 
Bêta-cyclodextrine Émulsifiants
E467
 
Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose Épaississants
E470
 
Sels d'acides gras (ayant pour base le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium) Émulsifiants
E471
 
Monostéarine Émulsifiants
E472a
 
Acétoglycérides Émulsifiants
E472b
 
Lactoglycérides Émulsifiants
E472c
 
Citroglycérides Émulsifiants
E472d
 
Esters tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E472e
 
Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E472f
 
Esters mixtes acétique et tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E472g
 
Monoglycérides succinyles Émulsifiants
E473
 
Esters de sucre Émulsifiants
E473a
 
Oligoesters de saccharose de type I et de type II Émulsifiants
E474
 
Glycérides de sucre Émulsifiants
E475
 
Esters polyglycériques d'acides gras Émulsifiants
E479
 
Huile de soja oxydée par chauffage avec des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E479b
 
Esters glycériques d'acides gras obtenus à partir d'huile de soja oxydée par chauffage Émulsifiants
E481
 
Stéaroyllactylate de sodium Émulsifiants
E481i
 
Stéaryl de sodium lactylé Émulsifiants
E481ii
 
Oléyl de sodium lactylé Émulsifiants
E482
 
Stéaroyllactate de calcium Émulsifiants
E482i
 
Stéaryl de calcium lactylé Émulsifiants
E482ii
 
Oléyl de calcium lactylé Émulsifiants
E483
 
Tartrate de stéaryle Divers
E484
 
Citrate de stéaryle Émulsifiants
E485
 
Stéaroylfumarate de sodium Émulsifiants
E486
 
Stéaroylfumarate de calcium Émulsifiants
E488
 
Mono- et di-glycérides éthoxyles Émulsifiants
E489
 
Ester de méthylglycoside d'huile de coco Émulsifiants
E491
 
Monostéarate de sorbitane Émulsifiants
E492
 
Tristéarate de sorbitane Émulsifiants
E493
 
Monolaurate de sorbitane Émulsifiants
E494
 
Monooléate de sorbitane Émulsifiants
E495
 
Monopalmitate de sorbitane Émulsifiants
E496
 
Trioléate de sorbitane Émulsifiants
E500
 
Carbonates de sodium Acidifiants
E500i
 
Carbonate de sodium Acidifiants
E500ii
 
Bicarbonate de sodium Acidifiants
E500iii
 
Sesquicarbonate de sodium Acidifiants
E501
 
Carbonates de potassium Acidifiants
E501i
 
Carbonate de potassium Acidifiants
E501ii
 
Bicarbonate de potassium Acidifiants
E502
 
Carbonates Acidifiants
E503
 
Carbonates d'ammonium Acidifiants
E503i
 
Carbonate d'ammonium Acidifiants
E503ii
 
Carbonate acide d'ammonium Acidifiants
E504
 
Carbonates de magnésium Acidifiants
E504i
 
Carbonate de magnésium Acidifiants
E504ii
 
Bicarbonate magnésium Acidifiants
E505
 
Carbonate ferreux Acidifiants
E512
 
Chlorure d'étain Anti-oxydants
E535
 
Ferrocyanure de sodium Divers
E536
 
Ferrocyanure de potassium Divers
E537
 
Hexacyanoman fer Divers
E538
 
Ferrocyanure de calcium Divers
E539
 
Thiosulfate de sodium Anti-oxydants
E540
 
Phosphate de calcium hydrogène Acidifiants
E542
 
Phosphate d'os Acidifiants
E544
 
Polyphosphates de calcium Acidifiants
E545
 
Polyphosphates d'ammonium Acidifiants
E546
 
Pyrophosphate de magnésium Divers
E550
 
Silicate de sodium Divers
E550i
 
Silicate de sodium Divers
E550ii
 
Métasilicate de sodium Divers
E552
 
Silicate de calcium Divers
E553
 
Silicate de magnésium Divers
E553i
 
Silicate de magnésium Divers
E553ii
 
Trisilicate de magnésium Divers
E570
 
Acide stéarique Acidifiants
E572
 
Stéarate de magnésium Épaississants
E575
 
Glucono-delta-lactone Acidifiants
E576
 
Gluconate de sodium Acidifiants
E577
 
Gluconate de potassium Acidifiants
E578
 
Gluconate de calcium Acidifiants
E579
 
Gluconate ferreux Divers
E580
 
Gluconate de magnésium Acidifiants
E585
 
Lactate ferreux Divers
E586
 
Hexylrésorcinol Anti-oxydants
E630
 
Acide inosinique Exhausteurs
E631
 
Inosinate disodique Exhausteurs
E632
 
Inosinate dipotassique Exhausteurs
E633
 
Inosinate de calcium Exhausteurs
E634
 
Ribonucléotides calciques Exhausteurs
E635
 
Ribonucléotide Na Exhausteurs
E637
 
Isomaltol Exhausteurs
E638
 
Aspartame de sodium Exhausteurs
E639
 
Alanine Exhausteurs
E640
 
Glycine Exhausteurs
E641
 
L-Leucine Exhausteurs
E642
 
Hydrochlorure de lysine Exhausteurs
E650
 
Acétate de zinc Exhausteurs
E900
 
Diméthicone Émulsifiants
E900a
 
Polydiméthylsiloxane Émulsifiants
E900b
 
Méthylphénylpolysiloxane Émulsifiants
E901
 
Cire d'abeille Divers
E902
 
Cire de candelilla Divers
E903
 
Cire de carnauba Divers
E904
 
Résine de shellac Divers
E906
 
Gomme Benjoin Divers
E907
 
Poly-1-décène hydrogéné Divers
E908
 
Cire son de riz Divers
E909
 
Cire de blanc de baleine Divers
E910
 
Esters de cires Divers
E911
 
Esters méthyliques d'acides gras Divers
E912
 
Ester de l'acide montanique Divers
E913
 
Lanoline Divers
E915
 
Ester de colophane Divers
E916
 
Iodate de calcium Divers
E918
 
Oxydes d'azote Divers
E919
 
Chlorure de nitrosyle Divers
E920
 
Lcystéine dérivés Divers
E922
 
Persulfate de potassium Divers
E923
 
Persulfate d'ammonium Divers
E927
 
Azoformamide Divers
E927b
 
Carbamide Divers
E928
 
Peroxyde de benzoyle Divers
E929
 
Peroxyde d'acétone Divers
E930
 
Peroxyde de calcium Divers
E938
 
Argon Divers
E939
 
Hélium Divers
E941
 
Azote Divers
E945
 
Chloropentafluoroéthane Divers
E946
 
Octafluorocyclobutane Divers
E948
 
Oxygène Divers
E949
 
Hydrogène Divers
E955
 
Sucralose Édulcorants
E956
 
Alitame Édulcorants
E957
 
Thaumatine Édulcorants
E959
 
Néohespéridine DC Édulcorants
E960
 
Stévia Édulcorants
E961
 
Neotame Édulcorants
E963
 
Tagatose Édulcorants
E964
 
Sirop de polyglycitol Édulcorants
E968
 
Erythritol Divers
E999
 
Extrait de quillaia Émulsifiants
E999i
 
Extrait de quillaia de type 1 Émulsifiants
E999ii
 
Extrait de quillaia de type 2 Émulsifiants
E1000
 
Acide cholique Émulsifiants
E1001
 
Sels et esters de choline Émulsifiants
E1001i
 
Acétate de choline Émulsifiants
E1001ii
 
Carbonate de choline Émulsifiants
E1001iii
 
Chlorure de choline Anti-oxydants
E1001iv
 
Citrate de choline Émulsifiants
E1001v
 
Tartrate de choline Émulsifiants
E1001vi
 
Lactate de choline Émulsifiants
E1100
 
Amylases Divers
E1101
 
Protéases Divers
E1101i
 
Protéase Divers
E1101ii
 
Papaïne Exhausteurs
E1101iii
 
Bromélaïne Divers
E1101iv
 
Ficine Divers
E1102
 
Glucose oxydase Anti-oxydants
E1103
 
Invertase Émulsifiants
E1104
 
Lipases Exhausteurs
E1202
 
Polyvinylpolypyrrolidone Divers
E1203
 
Alcool polyvinylique Divers
E1204
 
Pullulan Divers
E1505
 
Citrate de triéthyle Émulsifiants
E1517
 
Diacétate de glycéryle Divers
E101a
 
Vitamine B2 Colorants Jaune
E161g
 
Canthaxanthine Colorants Orange
E161h
 
Zéaxanthines Colorants Orange-Rouge
E161hi
 
Zéaxanthine de synthèse Colorants Orange-Rouge
E161hii
 
Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta Colorants Orange-Rouge
E161i
 
Citranaxanthin Colorants
E174
 
Argent Colorants Métal
E181
 
Tanins Colorants Rouge
E235
 
Pimaricine Conservateurs
E264
 
Acétate d'ammonium Acidifiants
E330
 
Acide citrique Acidifiants
E355
 
Acide adipique Acidifiants
E405
 
Alginate de propylène glycol Épaississants
E406
 
Agar agar Épaississants
E409
 
Arabinogalactane Épaississants
E412
 
Gomme de Guar Épaississants
E413
 
Gomme adragante Épaississants
E415
 
Gomme xanthane Épaississants
E416
 
Gomme karaya Épaississants
E420
 
Sorbitol Édulcorants
E420i
 
Sorbitol Édulcorants
E420ii
 
Sirop de sorbitol Édulcorants
E425
 
Konjac Épaississants
E445
 
Gomme ester Émulsifiants
E460
 
Celluloses Émulsifiants
E460i
 
Gel de cellulose Émulsifiants
E460i
 
Cellulose microcristalline Émulsifiants
E460ii
 
Cellulose en poudre Émulsifiants
E461
 
Méthylcellulose Émulsifiants
E462
 
Ethylcellulose Émulsifiants
E463
 
Hydroxypropylcellulose Épaississants
E464
 
Hydroxypropylméthylcellulose Épaississants
E465
 
Ethylméthylcellulose Épaississants
E466
 
Gomme de cellulose Épaississants
E468
 
Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée Émulsifiants
E469
 
Carboxyméthylcellulose hydrolysée par voie enzymatique Épaississants
E470i
 
Sels d'acides gras de calcium, potassium et sodium Acidifiants
E470ii
 
Sels d'acides gras de magnésium Émulsifiants
E477
 
Polyricinoléate de propylène glycol Émulsifiants
E478
 
Esters glycéroliques et propylène - glycoliques d'acides gras lactyles Émulsifiants
E480
 
Sulfosuccinate dioctylique de sodium Émulsifiants
E487
 
Laurylsulfate de sodium Émulsifiants
E507
 
Acide hydrochlorique Acidifiants
E508
 
Chlorure de potassium Épaississants
E509
 
Chlorure de calcium Épaississants
E511
 
Chlorure de magnésium Épaississants
E514
 
Sulfate de sodium Acidifiants
E515
 
Sulfate de potassium Acidifiants
E516
 
Sulfate de calcium Divers
E517
 
Sulfate d'ammonium Divers
E518
 
Sulfate de magnésium Épaississants
E524
 
Hydroxyde de sodium Acidifiants
E525
 
Hydroxyde de potassium Acidifiants
E526
 
Hydroxyde de calcium Acidifiants
E527
 
Hydroxyde d'ammonium Acidifiants
E528
 
Hydroxyde de magnésium Acidifiants
E529
 
Oxyde de calcium Acidifiants
E530
 
Oxyde de magnésium Acidifiants
E541
 
Acide aluminoisodique Acidifiants
E541i
 
Phosphate de sodium-aluminium acide Acidifiants
E541ii
 
Phosphate de sodium-aluminium basique Acidifiants
E551
 
Oxyde de silicium Divers
E553iii
 
Talc Divers
E554
 
Silicate d'aluminium et sodium Divers
E555
 
Silicate d'aluminium et potassium Divers
E556
 
Silicate d'aluminium et calcium Divers
E557
 
Silicate de zinc Divers
E558
 
Bentonite Divers
E560
 
Silicate de potassium Divers
E574
 
Acide gluconique Acidifiants
E636
 
Maltol Exhausteurs
E905c
 
Cire de pétrole Divers
E905ci
 
Cire microcristalline Divers
E905cii
 
Cire de paraffine Divers
E917
 
Iodate de potassium Divers
E921
 
Cystine Divers
E942
 
Protoxyde d'azote Divers
E943a
 
Butane Divers
E943b
 
Isobutane Divers
E944
 
Propane Divers
E953
 
Isomalt Édulcorants
E958
 
Glycyrrhizine Édulcorants
E965
 
Maltitol Édulcorants
E965i
 
Maltitol Édulcorants
E965ii
 
Sirop de maltitol Édulcorants
E966
 
Lactitol Édulcorants
E967
 
Xylitol Édulcorants
E1200
 
Polydextrose Épaississants
E1518
 
Triacétate de glycéryle Divers
E160a
 
Provitamine A Colorants Orange
E160ai
 
Bêta-carotènes de synthèse Colorants Orange
E160aii
 
Bêta-carotènes de légumes Colorants Orange
E160aiii
 
Bêta-carotènes de Blakeslea trispora Colorants Orange
E160aiv
 
Bêta-carotènes d'algues Colorants Orange
E233
 
Thiabendazole Conservateurs
E241
 
Gomme gaïac Conservateurs
E243
 
Arginate d'éthyle laurique Conservateurs
E249
 
Nitrite de potassium Conservateurs
E250
 
Nitrite de sodium Conservateurs
E260
 
Acide acétique Conservateurs
E261
 
Diacétate de potassium Conservateurs
E261i
 
Acétate de potassium Conservateurs
E261ii
 
Diacétate de potassium Conservateurs
E265
 
Acide déhydracétique Conservateurs
E266
 
Déhydroacétate de sodium Conservateurs
E280
 
Acide propionique Conservateurs
E281
 
Propionate de sodium Conservateurs
E282
 
Propionate de calcium Conservateurs
E283
 
Propionate de potassium Conservateurs
E296
 
Acide malique Acidifiants
E324
 
Ethoxyquine Anti-oxydants
E338
 
Acide phosphorique Acidifiants
E375
 
Vitamine B3 Divers
E407
 
Carraghénanes Épaississants
E407a
 
Algues Eucheuma transformées Épaississants
E510
 
Chlorure d'ammonium Divers
E905
 
Paraffines Divers
E905a
 
Huile minérale de qualité alimentaire Divers
E905b
 
Vaseline Divers
E914
 
Cire de polyéthylène oxydée Divers
E102
 
Tartrazine Colorants Jaune
E107
 
Jaune 2G Colorants Jaune
E120
 
Cochenille Colorants Rouge
E121
 
Orseille orcéine Colorants Rouge
E122
 
Carmoisine Colorants Rouge
E125
 
Écarlate GN Colorants Rouge
E126
 
Ponceau 6R Colorants Rouge
E129
 
Rouge allura AC Colorants Rouge
E131
 
Bleu patenté V Colorants Bleu
E132
 
Indigotine Colorants Bleu
E133
 
Bleu brillant FCF Colorants Bleu
E142
 
Vert brillant BS Colorants Vert
E150b
 
Caramel sulfité Colorants Brun
E150d
 
Caramel au sulfite d'ammonium Colorants Brun
E151
 
Noir brillant BN Colorants Noir
E154
 
Brun FK Colorants Brun
E155
 
Brun chocolat HT Colorants Brun
E160b
 
Roccou Colorants Orange
E160bi
 
Extraits d'annato à base de bixine Colorants Orange
E160bii
 
Extraits d'annato à base de norbixine Colorants Orange
E171
 
Bixyde de Titane Colorants Blanc
E209
 
Para-Hydroxybenzoate d'hépthyle Conservateurs
E210
 
Acide benzoïque Conservateurs
E211
 
Benzoate de sodium Conservateurs
E212
 
Benzoate de potassium Conservateurs
E213
 
Benzoate de calcium Conservateurs
E214
 
Éthylparabène Conservateurs
E215
 
Éthylparabène sodique Conservateurs
E216
 
Propylparabène Conservateurs
E217
 
Propylparabène sodique Conservateurs
E218
 
Methylparabène Conservateurs
E219
 
Methylparabène sodique Conservateurs
E220
 
Dioxyde de soufre Conservateurs
E221
 
Sulfite de sodium Conservateurs
E222
 
Bisulfite de sodium Acidifiants
E223
 
Disulfite de sodium Conservateurs
E224
 
Disulfite de potassium Conservateurs
E225
 
Sulfite de potassium Conservateurs
E226
 
Sulfite de calcium Conservateurs
E227
 
Sulfite acide de calcium Conservateurs
E228
 
Sulfite acide de potassium Conservateurs
E239
 
Hexaméthyline tétramine Conservateurs
E242
 
Dicarbonate de diméthyle Conservateurs
E251
 
Salpêtre du Chili Conservateurs
E252
 
Nitrate de potassium Conservateurs
E284
 
Acide borique Conservateurs
E285
 
Borax Conservateurs
E321
 
Butylhydroxytoluène Anti-oxydants
E411
 
Gomme d'avoine Acidifiants
E421
 
Mannitol Édulcorants
E422
 
Glycérol Divers
E430
 
Stéarate de polyoxyéthylène 8 Émulsifiants
E431
 
Polyoxyl 40 stéarate Émulsifiants
E432
 
Polysorbate 20 Émulsifiants
E433
 
Polysorbate 80 Émulsifiants
E434
 
Polysorbate 40 Émulsifiants
E435
 
Polysorbate 60 Émulsifiants
E436
 
Polysorbate 65 Émulsifiants
E450i
 
Diphosphate disodique Émulsifiants
E450ii
 
Diphosphate trisodique Émulsifiants
E450iii
 
Diphosphate tétrasodique Émulsifiants
E450iv
 
Diphosphate dipotassique Émulsifiants
E450v
 
Diphosphate tétrapotassique Émulsifiants
E450vi
 
Diphosphate dicalcique Émulsifiants
E450vii
 
Pyrophosphate de calcium acide Émulsifiants
E450vii
 
Diphosphate biacide de calcium Émulsifiants
E451ii
 
Triphosphate pentapotassique Acidifiants
E452i
 
Sel de Graham Émulsifiants
E452i
 
Polyphosphate de sodium Émulsifiants
E452ii
 
Sel de Kurrol Émulsifiants
E452ii
 
Polyphosphate de potassium Émulsifiants
E452iii
 
Polyphosphate calco-sodique Émulsifiants
E452iii
 
Polyphosphate de sodium-calcium Émulsifiants
E452iv
 
Métaphosphate de calcium Émulsifiants
E476
 
Polyricinoléate de polyglycérol Émulsifiants
E513
 
Acide sulfurique Acidifiants
E620
 
Acide glutamique Exhausteurs
E621
 
Glutamate monosodique Exhausteurs
E622
 
Glutamate monopotassique Exhausteurs
E623
 
Diglutamate de calcium Exhausteurs
E624
 
Glutamate d'ammonium Exhausteurs
E625
 
Diglutamate de magnésium Exhausteurs
E626
 
Acide guanylique Exhausteurs
E627
 
Guanylate de Sodium Exhausteurs
E628
 
Guanylate de Potassium Exhausteurs
E629
 
Guanylate de Calcium Exhausteurs
E905d
 
Huile minérale, viscosité élevée Divers
E905e
 
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie I Divers
E905f
 
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie II Divers
E905g
 
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie III Divers
E927a
 
Azodicarbonamide Divers
E940
 
Dichlorodifluorométhane Divers
E950
 
Acésulfate de potassium Édulcorants
E954
 
Saccharine Édulcorants
E954i
 
Saccharine de sodium Édulcorants
E954ii
 
Saccharine de calcium Édulcorants
E954iii
 
Saccharine de potassium Édulcorants
E954iv
 
Saccharine de sodium Édulcorants
E962
 
Sel d'aspartame acésulfame Édulcorants
E1105
 
Lysozyme Conservateurs
E1201
 
Polyvinylpyrrolidone Épaississants
E1400
 
Dextrines, amidon torréfié Épaississants
E1401
 
Amidon traité aux acides Épaississants
E1402
 
Amidon traité aux alcalis Épaississants
E1403
 
Amidon blanchi Épaississants
E1404
 
Amidon oxydé Épaississants
E1405
 
Amidons traités aux enzymes Épaississants
E1410
 
Phosphate d'amidon Épaississants
E1411
 
Glycérol de diamidon Épaississants
E1412
 
Phosphate de diamidon Épaississants
E1413
 
Phosphate de diamidon phosphaté Épaississants
E1414
 
Phosphate de diamidon acétylé Épaississants
E1420
 
Amidon acétylé Épaississants
E1421
 
Amidon acétylé à acétate de vinyle Épaississants
E1422
 
Adipate de diamidon acétylé Épaississants
E1423
 
Glycérol de diamidon acétylé Épaississants
E1440
 
Amidon Hydroxypropylé Épaississants
E1442
 
Phosphate de diamidon hydroxypropylé Épaississants
E1443
 
Glycérol de diamidon hydroxypropylé Épaississants
E1450
 
Octényle succinate d'amidon sodique Épaississants
E1451
 
Amidon oxydé acétylé Épaississants
E1452
 
Octényl succinate d'amidon d'aluminium Émulsifiants
E1503
 
Huile de ricin Divers
E1519
 
Alcool benzylique Divers
E1520
 
Propylène glycol Divers
E1521
 
Polyéthylène-glycol Divers
E104
 
Jaune de quinoléine Colorants Jaune
E110
 
Jaune orangé S Colorants Orange
E123
 
Amarante Colorants Rouge
E127
 
Erythrosine Colorants Rouge
E152
 
Noir de carbone Colorants Noir
E230
 
Diphényle Conservateurs
E231
 
Orthophénylphénol Conservateurs
E232
 
Orthophénylphénate de sodium Conservateurs
E236
 
Acide formique Conservateurs
E237
 
Formiate de sodium Conservateurs
E238
 
Formiate de calcium Conservateurs
E310
 
Gallate de propyle Anti-oxydants
E319
 
BHQT Conservateurs
E320
 
Buthylhydroxyanisol Anti-oxydants
E385
 
Calcium-dinatrium-EDTA Anti-oxydants
E443
 
Huile végétale bromée Émulsifiants
E519
 
Sulfate de cuivre II Divers
E520
 
Sulfate d'aluminium Épaississants
E521
 
Sulfate d'aluminium sodique Épaississants
E522
 
Sulfate d'aluminium potassique Acidifiants
E523
 
Sulfate d'aluminium ammonique Épaississants
E559
 
Kaolin Divers
E925
 
Chlore Divers
E951
 
Aspartame Édulcorants
E103
 
Chrysoïne S Colorants Jaune
E111
 
Orange CGN Colorants Orange
E124
 
Ponceau 4R Colorants Rouge
E128
 
Rouge 2G Colorants Rouge
E173
 
Aluminium Colorants Métal
E952
 
Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca Édulcorants
E952i
 
Acide cyclamique Édulcorants
E952ii
 
Cyclamate de calcium Édulcorants
E952iii
 
Cyclamate de potassium Édulcorants
E952iv
 
Cyclamate de sodium Édulcorants
E143
 
Vert solide FCF Colorants Vert
E240
 
Formaldéhyde Conservateurs
E386
 
Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique Anti-oxydants
E924
 
Bromate de potassium Divers
E924a
 
Bromate de potassium Divers
E924b
 
Bromate de calcium Divers
E926
 
Oxde de chlorine

 

 NomFamille
Oui E260
 
Acide acétique Conservateurs
Oui E261
 
Diacétate de potassium Conservateurs
Oui E261i
 
Acétate de potassium Conservateurs
Oui E261ii
 
Diacétate de potassium Conservateurs
Oui E262
 
Diacétate de sodium hydrogène Conservateurs
Oui E262i
 
Acétate de sodium Conservateurs
Oui E262ii
 
Diacétate de sodium Conservateurs
Oui E263
 
Acétate de calcium Conservateurs
Oui E290
 
Dioxyde de carbone Conservateurs
Parfois E200
 
Acide sorbique Conservateurs
Parfois E201
 
Sorbate de sodium Conservateurs
Parfois E202
 
Sorbate de potassium Conservateurs
Parfois E203
 
Sorbate de calcium Conservateurs
Parfois E210
 
Acide benzoïque Conservateurs
Parfois E211
 
Benzoate de sodium Conservateurs
Parfois E212
 
Benzoate de potassium Conservateurs
Parfois E213
 
Benzoate de calcium Conservateurs
Parfois E214
 
Éthylparabène Conservateurs
Parfois E215
 
Éthylparabène sodique Conservateurs
Parfois E216
 
Propylparabène Conservateurs
Parfois E218
 
Methylparabène Conservateurs
Parfois E219
 
Methylparabène sodique Conservateurs
Parfois E220
 
Dioxyde de soufre Conservateurs
Parfois E221
 
Sulfite de sodium Conservateurs
Parfois E223
 
Disulfite de sodium Conservateurs
Parfois E224
 
Disulfite de potassium Conservateurs
Parfois E225
 
Sulfite de potassium Conservateurs
Parfois E226
 
Sulfite de calcium Conservateurs
Parfois E227
 
Sulfite acide de calcium Conservateurs
Parfois E228
 
Sulfite acide de potassium Conservateurs
Parfois E230
 
Diphényle Conservateurs
Parfois E231
 
Orthophénylphénol Conservateurs
Parfois E233
 
Thiabendazole Conservateurs
Parfois E234
 
Nisine Conservateurs
Parfois E235
 
Pimaricine Conservateurs
Parfois E239
 
Hexaméthyline tétramine Conservateurs
Parfois E242
 
Dicarbonate de diméthyle Conservateurs
Parfois E249
 
Nitrite de potassium Conservateurs
Parfois E250
 
Nitrite de sodium Conservateurs
Parfois E251
 
Salpêtre du Chili Conservateurs
Parfois E252
 
Nitrate de potassium Conservateurs
Parfois E265
 
Acide déhydracétique Conservateurs
Parfois E266
 
Déhydroacétate de sodium Conservateurs
Parfois E280
 
Acide propionique Conservateurs
Parfois E281
 
Propionate de sodium Conservateurs
Parfois E282
 
Propionate de calcium Conservateurs
Parfois E283
 
Propionate de potassium Conservateurs
Parfois E284
 
Acide borique Conservateurs
Parfois E285
 
Borax Conservateurs
Parfois E319
 
BHQT Conservateurs
Parfois E1105
 
Lysozyme Conservateurs
Non E217
 
Propylparabène sodique Conservateurs
Non E232
 
Orthophénylphénate de sodium Conservateurs
Non E236
 
Acide formique Conservateurs
Non E237
 
Formiate de sodium Conservateurs
Non E238
 
Formiate de calcium Conservateurs
Non E240
 
Formaldéhyde Conservateurs
Ne sais pas E209
 
Para-Hydroxybenzoate d'hépthyle Conservateurs
Ne sais pas E241
 
Gomme gaïac Conservateurs
Ne sais pas E243
 
Arginate d'éthyle laurique Conservateurs
Ne sais pas E344
 
Citrate de lécithine Conservateurs
Ne sais pas E391
 
Acide phytique Conservateurs

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