20 mars 2016
Du blé cancérigène dans nos silos !
Les taux d’ochratoxine varient entre 11 et 26 microgrammes par kilo dans le blé, alors que le seuil maximal toléré est de 5 microgrammes par kilo », Une bonne et une mauvaise nouvelle ont été annoncées hier par le ministre de la Santé, Waël Bou Faour, au cours de la conférence de presse qu'il a tenue en son bureau à Bir Hassan. La bonne nouvelle est que des mesures seront prises pour empêcher l'entrée au Liban de céréales qui ne répondent pas aux normes internationales d'hygiène alimentaire et qui contiennent notamment de... [Lire la suite]
