26 décembre 2010

Des antibiotiques d'animaux découverts dans vos légumes

ANTIBIOTIQUES D'ANIMAUXDÉCOUVERTS DANS LES LÉGUMES DE VOS MARCHÉSLes chercheurs à l'université du Minnesota ont trouvé des résidus d'antibiotiques d'animaux dans les produits alimentaires, déclare une nouvelle étude. La propagation d'engrais à l'état brut dans les champs provenant des excréments d'animaux traités avec des antibiotiques est une pratique courante dans les fermes conventionnelles. Malheureusement les scientifiques ont maintenant découvert que les légumes comme le maïs, le chou et les échalottes absorbent ces... [Lire la suite]