12 novembre 2016
FRITES SURGELÉES: L'acrylamide, un composé lié à la cuisson, cancérigène?
Des documents confidentiels européens accusant de grosses multinationales comme Nestlé, Coca Cola et McDonald’s d’avoir la mainmise sur les réglementations relatives à la sécurité alimentaire ont fuité. Sous la pression de ces entreprises, l’Union Européenne...