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Le mensonge sur les caries Selon l’Association Dentaire Américaine, « les caries apparaissent lorsque les aliments riches en glucides (sucre ou amidon), comme le lait, les sodas, les fruits secs, les gâteaux ou les bonbons, restent en contact avec les dents. Les bactéries vivant dans la bouche prospèrent sur ces restes de nourriture, et produisent de l’acide qui détruit l’émail des dents, ce qui provoque des caries ». Mais il y a des problèmes avec cette théorie: Il existe des populations indigènes qui ont... [Lire la suite]

Un corps sain devrait toujours être un peu alcalin. La plus part des gens de nos jours ont tendance à être un peu plus acides si ce n’est hautement acides. Cela est causé par le stress, l’environnement ainsi que ce que nous consommons. Pourquoi est ce important ? C’est simple. Plus le corps est acide plus vous ressentirez de la fatigue, des problèmes digestifs et de gain de poids.  Donc si notre corps est trop acide pendant longtemps, nos cellules normalement saines vont devenir toxiques et dans le pire des scénarios... [Lire la suite]

«  La contamination de cultures non OGM par des OGM est inévitable », constate Inf’OGM depuis une quinzaine d’années. En voici un nouvel exemple, avec la découverte, dans la chaîne alimentaire humaine, du maïs Enogen de Syngenta, génétiquement modifié pour servir d’agrocarburant. Détails de ce dossier où Syngenta semble vouloir fuir ses responsabilités. Cassi Du maïs génétiquement modifié destiné à la production d’éthanol, baptisé Enogen (voir encadré ci-dessous), s’est retrouvé dans des silos destinés... [Lire la suite]

Un Complément Alimentaire Plein de Nutriments Importants Le champignon Chaga est une merveilleuse source naturelle de vitamines et minéraux essentiels requis pour être en bonne santé. Le Chaga est riche en vitamines B, D et K, qui sont essentielles à la santé. Très souvent, il est absolument nécessaire de maintenir des niveaux sains de ces vitamines. De plus, le Chaga contient de nombreux minéraux dont le corps a besoin pour être en bonne santé. Le zinc, le fer, le calcium, le magnésium et le potassium sont quelques uns des... [Lire la suite]

On a beaucoup écrit ces dernières années sur la détérioration de la qualité de la diète moderne. Il y a eu une grande réflexion sur les moyens possibles d'en améliorer la piètre qualité. Des études de la USDA (Département de l'Agriculture des États-Unis) démontrent une diminution de l'ordre de 25 à 80 % des minéraux dans notre nourriture. Le document 264/1936 du sénat américain cite : « Le fait alarmant est que la nourriture, les fruits, les légumes et les grains qui sont cultivés sur des millions d'acres, ne contiennent plus le... [Lire la suite]

Depuis des siècles, les guérisseurs l'archipel de Sao Tomé-et-Principe (Golfe de Guinée) prescrivent des décoctions de feuilles et d'écorce de Voacanga africana, un arbuste local, pour lutter contre les inflammations et soulager les troubles mentaux. Des scientifiques du Salk Institute for Biological Studies, un prestigieux centre de recherche américain, ont découvert qu'un des composés de la plante semble protéger les cellules du cerveau contre les effets du vieillissement, et peut-être certaines altérations liées à la... [Lire la suite]

Traitement de détoxication Vous vous demandez comment détoxiquer votre corps des métaux lourds. Si des vaccins vous ont été injectés, votre corps est intoxiqué par les métaux lourds qu'ils contiennent. La plupart des vaccins actuels contiennent de l'aluminium. Certains vaccins plus anciens contiennent du mercure. L'aluminium et le mercure sont des métaux lourds qui intoxiquent l'organisme. Ils peuvent se trouver dans les vaccins, mais aussi dans les amalgames dentaires, dans l'eau du robinet, dans certains aliments comme le... [Lire la suite]

Pourquoi combiner le vinaigre et le bicarbonate?Ce produit nous apporte tous les bénéfices du vinaigre de pomme et du bicarbonate de soude, que nous allons à présent énumérer. Le bicarbonate de soude et le vinaigre ont des pH opposés, ils sont respectivement alcalin et acide, ce qui permet de pouvoir consommer cette boisson sans nuire à notre santé. De cette manière, nous obtenons toutes les propriétés du remède sans acidifier notre organisme, qui a souvent déjà un pH altéré dû à une mauvaise alimentation ou à de mauvaises... [Lire la suite]

Dans notre organisme le foie est le principal organe en charge d’assurer la détoxication, et son activité s’adapte à la quantité de xénobiotiques qui lui est amenée. Ces xénobiotiques sont des molécules étrangères à notre organisme tels que les médicaments, les hormones, les métaux lourds, mais aussi les composés chimiques associés à la préparation des aliments (tels que les fameux corps de Maillard). Le foie est la principale usine « d’épuration » de l’organisme : il traite la plupart des molécules qui lui sont étrangères... [Lire la suite]

Après le succès considérable de son documentaire sur les vertus du jeûne dans la lutte contre toutes sortes de maladies, cancer compris, Thierry de Lestrade consacre cette semaine un livre au même sujet: son enquête, qui sort aux Editions de La Découverte, s’intitule tout simplement «le Jeûne, une nouvelle thérapie ?». Entretien  BibliObs Vous faites connaître en France les travaux de Valter Longo, professeur de gérontologie et de biologie à l’Université de Californie, convaincu que le jeûne accroit l’effet bénéfique de... [Lire la suite]