un supermarché d’enzymes qui remettent de l’ordre dans l’organis

  L’histoire de Teruo Higa : Il fut longtemps professeur d’horticulture, au département d’agriculture de l’université Ryukyu d’Okinawa, dans le Japon méridional. Main verte depuis son enfance, lassé de la théorie universitaire sans pratique et soucieux de pratique sans théorie, déjà connu pour avoir implanté avec succès des mandarines très précoces qui ont trouvé un marché à Tokyo, il se tourna, à l’âge de 40 ans, vers l’usage des micro-organismes utiles à l’agriculture. Formé à l’agrochimie, il avait empoisonné son sol et... [Lire la suite]