Lorsqu'il y a trop de pression à l'intérieur de l'œil, on parle de glaucome qui peut décoller la rétine et causer la cécité. C'est la principale cause de cécité. Cela arrive chez 2% des personnes de plus de 40 ans; les deux tiers sont des femmes et un tiers sont des hommes. On le trouve souvent chez les femmes pendant la ménopause.

Le glaucome aigu a la DOULEUR, la rougeur, la vision brumeuse, la nausée, et la vision d'arc-en-ciel, venant soudainement. Consultez votre ophtalmologiste immédiatement! Le glaucome chronique n'a aucune douleur et presque aucun symptôme. Il peut être noté comme une perte de vision latérale ou la croissance des taches aveugles. Il est diagnostiqué le plus souvent par un ophtalmologiste.

Les causes sont perçues comme une insuffisance surrénalienne, une blessure, un manque de circulation ou une blessure. Il peut également être causé par des gouttes de stéroïdes dans les yeux sur une période de temps. La toxicité comme le tabac et l'alcool y contribuent. La médecine moderne traite le glaucome avec des gouttes oculaires qui doivent être utilisées pour toujours ou d'autres médicaments (effets secondaires). Un certain succès a été vu avec la chirurgie et les lasers.

Perspective naturelle considère le foie ainsi que l'épuisement des surrénales en tant que joueurs. Les auteurs allemands recommandent des formules diurétiques pour un traitement réussi. Les traitements naturels peuvent être efficaces, mais il faut être diligent avec des visites fréquentes à l'ophtalmologiste pour déterminer le succès.

Émotionnellement, le glaucome est un signe de tension intérieure. Un dicton allemand dit, "à la fin de la vie, l'homme regarde à travers un tunnel." C'est un signe de sentiments bloqués tels que la peur, l'inquiétude et le chagrin. Les sentiments bloqués sont également vus dans les conduits lacrymaux bloqués où il est le symbole des larmes non identifiées.

Il est également connecté à la respiration. Lorsque la respiration est libre, les pressions internes de la vie et les problèmes physiques sont libérés. Il est préférable d'examiner les causes et d'apprendre d'eux, et de libérer les blocs émotionnels internes. On peut rester longtemps déprimé quand les blocs émotionnels ne sont pas confrontés. C'est douloureux temporairement, mais un conflit émotionnel libérateur mène à la liberté spirituelle.

Herbes pour le glaucome

Les herbes sont des plantes appréciées pour leurs propriétés spécifiques de renforcement / tonification.

Combinaisons d'herbes:

Formule de foie de Dave - riche en églantier pour la pression des yeux.

Formule adrénale du Dr Christopher - santé des surrénales.

Dr Christopher Eyebright Herbs - la santé des yeux.

Dr. Christopher's Kidney Formula - diurétique

Herb Singles:

Myrtille - augmente la circulation

Gingko biloba - augmente la circulation à la tête

Picnogenol - 100 mg par jour avec d'autres formules. La recherche la plus récente est une pression plus faible.

Sels de cellules pour aider avec le glaucome

Pour faire une solution de sel cellulaire , mettre jusqu'à 10 comprimés de chaque sel cellulaire dans une bouteille de 16 à 24 onces; Remplir avec de l'eau et agiter pour dissoudre les comprimés. Sirotez tout au long de la journée.

# 8 Mag phos 6X - relâchement de tension musculaire 
# 9 Nat mur 6X - contrôle des fluides et cataractes 
# 12 Silicea 6X - intégrité des tissus conjonctifs

Remèdes homéopathiques glaucome

Les remèdes homéopathiques sont des médicaments naturels non toxiques sans danger pour tout le monde, y compris les nourrissons et les femmes enceintes ou qui allaitent. Vous pouvez utiliser des dynamisations 6X, 30X, 6C ou 30C.

Remèdes aigus: utilisez ces remèdes avec des médicaments car il est dangereux d'arrêter de prendre des médicaments sans consulter votre ophtalmologiste.

Aconit - l'utilisation au début des fièvres, la tension, la sécheresse, la brûlure des yeux et la constitution rhumatismale (la tendance arthritique); taches jaunes à regarder des objets blancs; flotteurs dans les yeux après la fatigue oculaire.

Ammoniacum - faible vision; les étoiles et les pointes de feu flottent devant les yeux; facilement fatigué de la lecture.

Apis mellifica - glaucome avec une pression artérielle basse ou d'une blessure à la cornée.

Arnica - glaucome induit par une lésion; les yeux se sentent fatigués et fatigués par les visites et les images animées; sensible à la lumière; les yeux se meurent.

Asafoetida - glaucome avec de fortes douleurs ennuyeuses au-dessus des yeux, y compris les problèmes digestifs; tant qu'il y a de la douleur, ce remède est aigu.

Atropinum - douleurs nerveuses dans et autour des yeux; ne peut pas garder les yeux ouverts; ulcères cornéens avec un clignement spasmodique; vision faible et pupilles dilatées; vision double verticale.

Belladonna - utile pour réduire les douleurs sévères du glaucome, surtout quand il y a des douleurs lancinantes et un visage rouge; les yeux sont rouges, les pupilles sont larges; la douleur vient et va soudainement, et est pire la nuit.

Bryonia - glaucome avec des douleurs aiguës comme un couteau; inflammation; sécheresse des muqueuses; tout mouvement rend la douleur pire.

Chelidonium - glaucome avec douleur rayonnante des orbites des yeux et agrandissement des veines du devant des yeux; yeux douloureux en regardant vers le haut, sentiment meurtri; yeux gluants au matin.

Coffea cruda - le glaucome qui est pire de l'excitation et du café; les yeux brûlent et palpitent; yeux à moitié ouverts pendant le sommeil; les yeux ont une action convulsive; élèves dilatés.

Colocynthis - douleur mieux de la chaleur et de la pression; paupières brûlantes; douleurs violentes avant le glaucome; crampes abdominales.

Glonoinum - maux de tête lancinants sévères; paupières inférieures rouges avec les yeux rouges rouges; yeux protubérants sauvages; la pression ou les yeux endoloris; des paupières qui collent aux yeux; sensible à la lumière.

Grindelia - plénitude de la tête; la douleur irradie de l'œil à l'arrière dans le cerveau; conjonctive des yeux rouges, pupilles dilatées; douleur dans l'œil gauche et l'articulation du genou droit.

Ipecac - larmes abondantes avec la rougeur des yeux; sensible à la lumière; se sent nauséeux.

Jaborandi - glaucome avec hypertension artérielle; se concentrer avec crampes et myopie de la tension; la nausée en regardant des objets en mouvement; les objets scintillent latéralement en regardant des objets à distance; fatigue oculaire avec faiblesse de concentration musculaire et vertiges; irritabilité nerveuse avec une éblouissante multicolore.

Ranunculus bulbosa - glaucome avec iritis (inflammation de l'iris); des cloques d'herpès sur la cornée; sensible à la lumière; cécité de jour et de nuit.

Sanguinaria - mal de tête malade sur l'oeil droit; sclère jaune; congestion rétinienne; les yeux rouges et brûlants les matins; déchirure; yeux douloureux sur le mouvement.

Secale - fonctionne en réduisant la pression artérielle; yeux enfoncés et anneaux bleus autour des yeux; pupilles dilatées; rétinite diabétique; des étincelles dans la vision.

Spigelia - glaucome avec douleur intense dans et autour des yeux; douleur pressante en tournant les yeux; symptômes aggravés par le mouvement des yeux, et la nuit.

Tabacum - vision faible, vision brumeuse - comme voir à travers un voile; yeux bleu foncé; pupilles dilatées; l'image est conservée dans les yeux; peut inclure des maux de tête sévères avec suffocation et nausée.

Les conditions chroniques sont utilisées avec des médicaments et sont généralement liées à l'hypertension artérielle. Ce sont généralement des remèdes constitutionnels basés sur la personnalité et les problèmes physiques.

Aristolochia clematis - glaucome avec larmoiement aggravé par la lumière et la lecture; brûlure des démangeaisons; la personne est épuisée par le vertige; fraîcheur.

Aurum metallicum - extrême sensibilité à la lumière; la moitié supérieure des objets est invisible; tension avec une vision qui s'aggrave et une sensation de pression dans les yeux; dépression générale, chagrin.

Aurum muriaticum - douleurs névralgiques dans l'œil gauche; les yeux rouges; chaleur brûlante et picotement; difficulté à garder les yeux fermés; dépression sévère, agitée.

Calc glucide - glaucome avec des taches et des ulcères sur la cornée; pupilles dilatées; sensible à la lumière; vision faible; yeux fatigués; la personne a des chevilles faibles, une tendance à l'obésité, des surcharges, est sensible et est mieux dans l'air frais.

Causticum - difficile de se concentrer (paralysie des muscles ciliaires) avec vision brumeuse (comme obscurci avec de la gaze), en particulier avec un rhume; paralysie de la paupière droite; paupières tombantes; larmes âcres et abondantes; les yeux roulent.

Cedron - douleurs oculaires périodiques; les yeux rouges et brûlent comme le feu; douleurs lancinantes sur l'œil gauche; temple de la douleur au temple; névralgie oculaire.

Gelsemium - paupières tombantes lourdes; vision double; tremblement interne; obscurcissement; un remède principal pour les douleurs oculaires qui sont mieux de la miction.

Iodium - yeux saillants douloureux; pupilles dilatées; agitation; conditions hyperthyroïdiennes; appétit vorace.

Lachesis - saignement dans les yeux, inflammation congestive surtout dans l'oeil gauche; rétine détachée ou saignement; personnes bavardes intenses.

Nat mur - avec des cataractes; les yeux démangent et brûlent; la personne tire sur les cils; sensible à la lumière; muscles oculaires raides, faibles; douleur regardant vers le bas; glaucome après le chagrin, veut être seul.

Prunus spinosa - douleurs sévères, comme si l'œil était écrasé ou pressé; Douleurs douloureuses dans les yeux du côté affecté. (Spigelia)

Nux vomica - yeux injectés de sang; les globes oculaires inférieurs jaunes; constitutionnellement pour les personnes nerveuses et irritables; désordres digestifs; peut être accro aux stimulants.

Pulsatilla - inflammation des paupières (conjonctivite) avec mucus doux mais abondant: se sent comme du sable dans les yeux; hypersensible à la lumière; pire de la chaleur; veut du réconfort et pleure; les symptômes sont variables et se déplacent.

Osmium - glaucome avec les couleurs de l'arc-en-ciel surtout de l'oeil droit; également pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.

Phosphore - un remède important pour la faiblesse des yeux; personne plus sensible; saignements de nez fréquents possibles; peur du noir.

Physostigma - flotteurs; paralysie des muscles oculaires; contraction des pupilles; vision tremblante; augmentation de la myopie, cécité nocturne et déchirure sévère; contraction des yeux après la lecture.

Plumbum - glaucome des affections de la colonne vertébrale; élèves contractés; perte de vision soudaine après évanouissement; larmes chaudes abondantes; paralysie des paupières supérieures; la dépression mentale et l'insomnie.

Sulphuricum acidum - hémorragie oculaire; les yeux intelligents, brûlent, déchirent en lisant; paupières difficiles à ouvrir.

La résistance à l'insuline est une anomalie métabolique majeure conduisant au diabète de type 2 et, en tant que telle, il existe un intérêt considérable dans la découverte d'insulino-sensibilisants pour aider au traitement de cette maladie. La protéine kinase activée par l'AMP (AMPK), une protéine hétérotrimérique qui joue un rôle clé dans la régulation de l'homéostasie énergétique du corps entier, est une cible thérapeutique attrayante.

Deux classes de médicaments sensibilisateurs à l'insuline couramment utilisés, les thiazolidinediones et les biguanides, exercent leurs effets bénéfiques, au moins en partie, en activant l'AMPK. Ces dernières années, les produits naturels ont été une ressource précieuse pour le développement de nouvelles thérapeutiques utilisées pour traiter une variété de maladies humaines ; la berbérine fait partie de ces substances peu connue du grand public occidental. Pourtant elle est en passe de devenir le nouveau produit contre le diabète. Les sources de cet article sont issues du site santescience.fr

Les recherches sur le mécanisme antidiabétique de la berbérine

De nombreuses études ont indiqué que la berbérine possède des activités thérapeutiques multispectrales; elle peut être efficace pour traiter diverses maladies chroniques, notamment le diabète. Les activités anti-hyperglycémiques de la berbérine ont d'abord été observées en 1986. La berbérine régule le métabolisme du glucose par l'intermédiaire de multiples mécanismes et voies de signalisation, comme l'augmentation de la sensibilité à l'insuline, l'activation de la voie de l'AMP, la modulation de la flore intestinale, l'inhibition de la gluconéogenèse dans le foie, la stimulation de la glycolyse des cellules périphériques, favorisant la sécrétion intestinale de la protéine 1 (GLP-1) du glucagon, augmentant l'expression de l'ARNm du récepteur des lipoprotéines de basse densité hépatique et augmentant le transport du glucose.

Les chercheurs ont même été surpris que les effets hypoglycémiants de la berbérine se révèlent très semblables à celles de la metformine (médicament de la famille des biguanides). En effet, plusieurs études montrent que l'alcaloïde végétal berbérine peut abaisser la glycémie aussi efficacement que la metformine médicamenteuse à des doses similaires (300 mg, pris 3 fois / jour), et peut-être même mieux à certains égards. Dans ces recherches, la berbérine a permis de diminuer significativement l'hémoglobine glycosylée (HbA1c), la glycémie à jeun et la glycémie postprandiale. Ils ont conclu que la berbérine a un effet similaire à celui de la metformine, même si elle agit probablement par un mécanisme différent de celui de la metformine.

D’autres recherches ont permis de montrer que les peptides C de la proinsuline à jeun et postprandiaux augmentent significativement chez les patients lorsque la berbérine est utilisée en même temps que l'insuline. Ces peptides facilitent l'assemblage, le repliement et le traitement efficaces de l'insuline dans le réticulum endoplasmique, et leur augmentation suggère que le traitement à long terme par la berbérine peut améliorer la sécrétion d'insuline chez les patients.

Les principaux mécanismes d’action de la berbérine sur le métabolisme du glucose et des lipides

Imitation de l'action de l'insuline

La berbérine imite l'action de l'insuline en accroissant la capacité d'absorption du glucose par les adipocytes 3T3-L1 (cellules graisseuses dérivée de cellules 3T3 de souris, utilisée dans la recherche biologique sur le tissu adipeux) et les myocytes L6 (cellules musculaires) d'une manière indépendante de l'insuline. En poursuivant ce mouvement d'imitation, la berbérine inhibe l'activité de la protéine tyrosine phosphatase 1B (un important régulateur négatif de l'insuline et de la signalisation de la leptine in vivo). Elle accroît pareillement la phosphorylation dans les adipocytes 3T3-L1. Chez des rats diabétiques, la berbérine diminue l'hyperglycémie et rétablit la tolérance au glucose, mais n'augmente pas la libération et la synthèse de l'insuline. Les résultats suggèrent que la berbérine représente une classe différente d'agents anti-hyperglycémiques.

La voie de l’Aldose réductase

Une seconde voie chimique d'intérêt lorsqu'on considère les applications thérapeutiques de la berbérine au diabète est la voie de l'aldose réductase. L'aldose réductase est l'enzyme limitant la vitesse dans la voie du polyol. Il réduit le glucose en sorbitol en utilisant le NADPH (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate) comme cofacteur. Le sorbitol est ensuite métabolisé en fructose par la sorbitol déshydrogénase. Chez les personnes en bonne santé, seule une petite quantité de glucose (moins de 3%) se déplace dans cette voie. Cependant, en présence de niveaux haussés de glucose, jusqu'à 30% du glucose total suivra cette voie. Chez les diabétiques, ce flux anormal de glucose dans la voie des polyols conduit à l'accumulation de grandes quantités de sorbitol, ce qui entraîne à la fois un stress osmotique et oxydatif dans les tissus où s'accumule le sorbitol. L'aldose réductase joue un rôle important dans la pathologie causée par le diabète, y compris la neuropathie diabétique, la rétinopathie et la néphropathie.

Activation de l'AMPK et mise à niveau des transporteurs de GLUT

Des preuves suggèrent que l’action antidiabétique de la berbérine est médiée par ses effets sur les voies métaboliques du glucose et des lipides. La berbérine active la protéine kinase activée par l'adénosine monophosphate (AMP), une enzyme impliquée dans les processus métaboliques affectant le glucose et les lipides, y compris les transporteurs GLUT4 insulino-régulés. Lorsque ces voies sont régulées par un excès de glucose (diabète), une hyperglycémie, un dérèglement lipidique et des déséquilibres énergétiques surviennent. Les recherches suggèrent qu'une augmentation de la production ou de la translocation de GLUT4 vers la membrane cellulaire augmenterait l'absorption du glucose et diminuerait la glycémie.

Démonstration de la régulation par la berbérine du métabolisme du glucose et des lipides neutres(palmitate)

Dans les cardiomyocytes, la liaison de l'insuline à son récepteur stimule l'absorption du glucose à travers la cascade de signalisation de l'insuline. Le palmitate est absorbé par les cardiomyocytes et converti en palmitoyl-CoA. Le palmitoyl-CoA peut être utilisé pour la production d'ATP par phosphorylation oxydative (OX-PHOS) ou combiné avec du glycérol-3-phosphate (G3P) pour former de l'acide lysophosphatidique (LPA) suivi par de l'acide phosphatidique (PA). Le PA est transformé en 1,2-diacyl-sn-glycérol (DAG), puis en 1,2,3-triacyl-sn-glycérol (TAG) par la 1,2-diacyl-sn-glycérol acyltransférase-2 (DGAT-2 ). L'excès de palmitate entraîne une augmentation de la production de DAG qui active la protéine kinase C (PKC) qui, à son tour, inhibe la cascade de signalisation de l'insuline. La berbérine stimule l'absorption du glucose par l'activation de la protéine kinase B (AKT) et par l'atténuation de l'absorption du glucose induite par le DAG en réduisant les niveaux cellulaires DAG via l'augmentation de l'expression / activité DGAT-2 et la réduction de l'hydrolyse TAG.

En résumé, la berbérine est un puissant agent hypoglycémique oral et prometteur ayant un effet considérable sur le métabolisme des lipides. Il est sans danger et le coût du traitement par la berbérine est très faible. Il peut être utilisé comme nouveau médicament candidat dans le traitement du diabète de type 2.

L'article s'appuie sur des documents internes pour montrer qu'un groupe industriel appelé Sugar Research Foundation voulait «réfuter» les inquiétudes concernant le rôle possible du sucre dans les maladies cardiaques. Le SRF a ensuite sponsorisé la recherche par des scientifiques de Harvard qui ont fait exactement cela. Le résultat a été publié dans le  New England Journal of Medicine  en 1967,  sans aucune divulgation du financement de l'industrie sucrière.

Le projet financé par le sucre en question était une revue de la littérature, examinant une variété d'études et d'expériences. Il a suggéré qu'il y avait des problèmes majeurs avec toutes les études qui impliquaient le sucre, et a conclu que couper le gras des régimes américains était la meilleure façon de traiter les maladies coronariennes.

Les auteurs du nouvel article affirment qu'au cours des cinq dernières décennies, l'industrie du sucre a tenté d'influencer le débat scientifique sur les risques relatifs du sucre et des graisses.

"L'industrie du sucre a fait une très bonne affaire, car les articles de synthèse, surtout si vous les publiez dans une revue très en vue, ont tendance à structurer la discussion scientifique", a déclaré le co-auteur Stanton Glantz  au New York Times .

Argent sur la ligne

Dans l'article publié lundi, les auteurs Glantz, Cristin Kearns et Laura Schmidt n'essaient pas de démontrer l'existence d'un lien entre le sucre et les maladies coronariennes. Leur intérêt est dans le processus. Ils disent que les documents révèlent l'industrie du sucre essayant d'influencer l'enquête et le débat scientifiques.

Les chercheurs notent qu'ils ont travaillé sous certaines limitations - "Nous ne pouvions pas interviewer les acteurs clés impliqués dans cet épisode historique parce qu'ils sont morts", écrivent-ils. D'autres organisations préconisent également des préoccupations concernant les graisses, notent-ils.

Rien ne prouve que la SRF ait directement édité le manuscrit publié par les scientifiques de Harvard en 1967, mais il existe des preuves «circonstancielles» selon lesquelles les intérêts du lobby du sucre ont influencé les conclusions de la revue, selon les chercheurs.

D'une part, il y a la motivation et l'intention. En 1954, les chercheurs notent, le président de la SRF a prononcé un discours décrivant une grande opportunité d'affaires.

Si les Américains pouvaient être persuadés de manger un régime faible en gras - pour leur santé - ils auraient besoin de remplacer cette graisse par autre chose. La consommation de sucre par habitant des États-Unis pourrait augmenter d'un tiers .

Mais dans les années 60, la FRS a pris conscience des «rapports qui circulent selon lesquels le sucre est une source de calories alimentaires moins désirable que les autres glucides», comme le souligne John Hickson, vice-président et directeur de la recherche de SRF.

Il a recommandé que l'industrie finance ses propres études - "Ensuite, nous pouvons publier les données et réfuter nos détracteurs."

L'année suivante, après la publication de plusieurs articles scientifiques suggérant un lien entre le saccharose et la maladie coronarienne, le FRS a approuvé le projet de revue de la littérature. Il a fini par payer environ 50 000 $ en dollars d'aujourd'hui pour la recherche.

L'un des chercheurs était le président du département de santé publique de Harvard - et un membre ad hoc du conseil d'administration de SRF.

"Une norme différente" pour différentes études

Glantz, Kearns et Schmidt disent que beaucoup des articles examinés dans l'examen ont été sélectionnés par SRF, et il a été sous-entendu que l'industrie du sucre s'attendrait à ce qu'ils soient critiqués.

Dans une lettre, Hickson de SRF a déclaré que «l'intérêt particulier» de l'organisation était d'évaluer des études portant sur «les glucides sous forme de saccharose».

"Nous sommes bien conscients", a répondu l'un des scientifiques, "et couvrira cela aussi bien que nous le pouvons."

Le projet a pris plus de temps que prévu, car de plus en plus d'études ont été publiées qui suggèrent que le sucre pourrait être lié à la maladie coronarienne. Mais il a finalement été publié en 1967.

Hickson était certainement satisfait du résultat: "Laissez-moi vous assurer que c'est tout à fait ce que nous avions en tête et nous attendons avec impatience son apparition sur papier", a-t-il déclaré à l'un des scientifiques.

L'examen a  minimisé l'importance  de la recherche qui suggère que le sucre pourrait jouer un rôle dans la maladie coronarienne. Dans certains cas, les scientifiques ont allégué l'incompétence de l'enquêteur ou une méthodologie erronée.

"Il est toujours approprié de remettre en question la validité des études individuelles", a déclaréKearns  à Bloomberg.  par e-mail. Mais, dit-elle, "les auteurs ont appliqué une norme différente" à différentes études - en regardant très critique à la recherche qui impliquait le sucre, et en ignorant les problèmes avec des études qui ont trouvé des dangers dans les graisses.

Les études épidémiologiques sur la consommation de sucre - qui examinent les tendances de la santé et de la maladie dans le monde réel - ont été rejetées pour avoir trop de facteurs possibles qui entravent le processus. Les études expérimentales ont été rejetées pour être trop dissemblables à la vraie vie.

Une étude qui a trouvé un avantage pour la santé lorsque les gens mangeaient moins de sucre et plus de légumes a été rejetée parce que ce changement alimentaire n'était pas faisable.

Une autre étude, dans laquelle les rats ont reçu un régime pauvre en graisses et riche en sucre, a été rejetée parce que "de tels régimes sont rarement consommés par l'homme".

Les chercheurs de Harvard se sont alors tournés vers des études qui ont examiné les risques de la graisse - qui comprenait le même genre d'études épidémiologiques qu'ils avaient écarté quand il s'agissait de sucre.

Citant «peu de caractéristiques de l'étude et aucun résultat quantitatif», comme le disent Kearns, Glantz et Schmidt, ils ont conclu que la suppression des graisses était «sans aucun doute» la meilleure intervention alimentaire pour prévenir les maladies coronariennes.

Le lobby du sucre: "Les normes de transparence n'étaient pas la norme"

Dans une déclaration, l'Association du sucre - qui a évolué à partir de la SRF - a déclaré qu'il est difficile de commenter les événements d'il y a si longtemps.

"Nous reconnaissons que la Sugar Research Foundation aurait dû faire preuve d'une plus grande transparence dans toutes ses activités de recherche, cependant, lorsque les études en question ont été publiées, les normes de transparence n'étaient pas la norme qu'elles sont aujourd'hui".

"D'une manière générale, il est non seulement malheureux mais un mauvais service que la recherche financée par l'industrie soit qualifiée d'entachée", poursuit le communiqué. "Ce qui manque souvent au dialogue, c'est que la recherche financée par l'industrie a été informative sur les questions clés."

Les documents en question datent de cinq décennies, mais le problème le plus important est celui du moment, comme le note Marion Nestle  dans un commentaire  du même numéro de  JAMA Internal Medicine:

"Est-il vraiment vrai que les entreprises alimentaires ont délibérément cherché à manipuler la recherche en leur faveur? Oui, c'est le cas, et la pratique continue. En 2015, le  New York Times a  obtenu des courriels révélant  les relations chaleureuses de Coca-Cola avec des chercheurs parrainés  qui menaient des études visant à minimiser les effets des boissons sucrées sur l'obésité. Encore plus récemment, l'Associated Press a obtenu des courriels montrant comment  une association commerciale de bonbons a financé et influencé des études  pour montrer que les enfants qui mangent des bonbons ont un poids corporel plus sain que ceux qui n'en ont pas.

Quant aux auteurs de l'article qui ont creusé dans les documents autour de ce financement, ils offrent deux suggestions pour l'avenir.

"Les comités d'élaboration des politiques devraient envisager de donner moins de poids aux études financées par l'industrie alimentaire", écrivent-ils.

Ils appellent également à de nouvelles recherches sur les liens entre les sucres ajoutés et les maladies coronariennes.

Source:  https://www.npr.org/sections/thetwo-way/2016/09/13/493739074/50-years-ago-sugar-industry-quietly-paid-scientists-to-point-blame-at- graisse

L’huile de nigelle provient de graines noires (nom scientifique: Nigella sativa) qui ont des bienfaits étonnamment incroyables depuis l’antiquité. Cette semence a la réputation d’être “Le remède pour tout sauf la mort.” Ces graines noires sont originaires de l’Asie du Sud-Ouest et sont connues sous différents noms tels que : nigelle, kalonji, cumin noir, carvi noir, sésame noir, graines d’oignon, coriandre romaine.

Nigella sativa (alias huile de graines noires)

Vous n’avez peut-être pas entendu parler des graines de nigelle, mais plus de 1000 articles scientifiques examinés par des pairs ont été publiés sur ses bienfaits. Il n’y a presque aucun problème de santé que ces graines ne puisse pas traiter, et ce qui est plus remarquable encore, c’est qu’il n’y a pas d’effets secondaires de l’ingérer.

Les recherches sont prometteuses sur l’utilisation de l’huile de nigelle pour traiter diverses maladies et se sont avérées encourageantes même contre diverses “superbactéries” récemment découvertes, dont le VIH et le cancer. AUCUN produit pharmaceutique synthétique ne peut ni ne pourra jamais reproduire ce dont les graines de cumin noir sont capables.

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AVANTAGES NUTRITIONNELS DE L’HUILE DE NIGELLE

Les trois principales substances phytochimiques naturelles que l’on retrouve dans les graines de cumin noir sont les superpuissances qui sont à l’origine des bienfaits miraculeux de ces graines :

• Thymoquinone : propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses
• Thymohydroquinone : inhibiteur puissant de l’acétylcholinestérase (AChE) qui arrête les activités enzymatiques dans le cerveau
• Thymol : un monoterpène naturel aux propriétés antimicrobiennes

D’autres composés actifs sont la nigellone cristalline, acide myristique, acide palmitique, acide palmitoléique, acide oléique, acide linoléique, acide stéarique, acide arachidonique, diverses vitamines B, toute la gamme des protéines, et de nombreux minéraux importants.

L’HUILE DE  NIGELLE : DES BIENFAITS INCROYABLES POUR LA SANTÉ

L’huile de graines noires est puissante grâce à ses actions médicinales puissantes (encore douces) sur le corps, qui sont :

• Analgésique (douleur)
• Antibactérienne
• Anti-fongique
• Antiparasitaire
• Antivirale
• Anti-inflammatoire
• Anti-cancer
• Anti-oxydant
• Antihistaminique
• Antiasthmatique
• Anti-spasmodique
• Anticoagulant
• Bronchodilatateur (dilate les voies respiratoires pulmonaires)
• Hépatoprotecteur (protège le foie)
• Renoprotecteur (protège les reins)

Il y a tant d’avantages pour la santé et les utilisations de l’huile de nigelle comme énumérées ci-dessous, car cette huile a été largement étudiée en raison de ses capacités curatives fascinantes, tout autant que l’huile d’origan (article à venir).

Anti-cancer

Les scientifiques ont nourri des souris de laboratoire avec de l’huile de nigelle et ont pu réduire les cellules tumorales de 52% ! Des études montrent que les traitements utilisant de fortes doses d’huile de nigelle sont capables de supprimer et de retarder les cellules cancéreuses chez les personnes atteintes de cancers tels que les os, le foie, le lymphome, le pancréas, l’ostéosarcome, la vessie, le sein, le côlon, la peau et les poumons.

Anti-fongiques

La recherche montre que l’huile de nigelle possède des propriétés antifongiques et antibactériennes actives qui éliminent efficacement les pathogènes nocifs. Elle agit en renforçant vos globules blancs (votre système de défense) pour combattre les infections.

Anti-Virale

Une étude récente a prouvé que l’huile de nigelle est efficace dans le traitement du VIH (virus de l’immunodéficience humaine). Les traitements administrés à des patients adultes infectés par le VIH pendant une période de six mois ont permis un rétablissement complet sans récidive des symptômes. Cela peut aussi être une bonne nouvelle pour l’éradication de virus sexuellement transmis comme le VPH (papillomavirus humain), la gonorrhée et la chlamydia.

Allergies

Les puissants composés antibactériens et anti-inflammatoires contenus dans l’huile de nigelle agissent rapidement lorsqu’ils sont utilisés pour traiter les allergies qui résultent d’un système immunitaire faible.

Antiparasitaire

Les graines de nigelle possèdent une activité antiparasitaire cliniquement utile, comparable à une triple éradication. Utiliser en conjonction avec ce protocole de nettoyage parasitaire (article à venir) pour éradiquer les parasites tels que Helicobacter Pylori, Blastocystis Hominis et Giardiasis lamblia.

Santé du cerveau

Lorsque la santé intestinale (voir santé digestive) est renforcée, la performance cérébrale est généralement améliorée. On peut s’attendre à une meilleure mémoire, une meilleure cognition et une puissance mentale et une concentration accrues. L’utilisation de l’huile thérapeutique s’est également révélée bénéfique pour prévenir la démence, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Diabète de type 2

La prise quotidienne d’huile de graines de nigelle aidera à réduire le jeûne de glucose, à diminuer la résistance à l’insuline, à augmenter la fonction des cellules bêta et à réduire l’hémoglobine glycosylée (HbA1c) chez les sujets humains. Définitivement une option beaucoup plus sûre que la metformine qui provoque une longue liste d’effets secondaires et une dépendance au médicament.

Santé Digestive

Comme notre système immunitaire dépend de la santé de l’écologie microbiologique dans l’intestin, l’huile de graines de nigelle est très efficace pour repeupler la flore avec des bactéries bénéfiques pour le renforcement de la santé de l’intestin, par là-même, le système immunitaire. Dans ce processus, elle améliore la digestion, guérit les ulcères, les reflux, les problèmes digestifs (IBS), arrête les gaz et les ballonnements.

Épilepsie

Les graines de nigelle étaient traditionnellement connues pour avoir des propriétés anti-convulsives. Une étude menée en 2007 auprès d’enfants épileptiques, dont l’état était réfractaire au traitement médicamenteux conventionnel, a révélé qu’un extrait d’eau réduisait considérablement l’activité convulsive.

Santé gynécologique

L’huile de graines de nigelle est une alliée de la femme. Elle joue un rôle important dans la régulation des règles, l’élimination des sécrétions malodorantes, la prévention des symptômes prémenstruels et le renforcement de la santé de l’utérus.

Hypertension artérielle

Les études montrent que l’ingestion d’huile de graines de nigelle aide à abaisser l’hypertension artérielle. Elle est également connue pour améliorer la santé cardiovasculaire.

Santé des articulations

L’ingestion d’huile de graines de nigelle aide à réduire l’inflammation des articulations comme dans les cas d’arthrite (ostéoarthrose et arthrite rhumatismale). L’application de la super-huile directement sur les articulations procurera également un soulagement presque immédiat.

Santé du foie

Certains des effets secondaires des médicaments sont des maladies du foie. Il a été démontré que l’utilisation d’huile de graines de nigelle détoxifie le foie, guérit, répare et améliore les fonctions du foie.

Élimination de l’humeur

Des études ont montré que l’huile de graines de nigelle est efficace pour stabiliser les humeurs, réduire l’anxiété, le stress et la dépression, éliminant ainsi le besoin de médicaments antidépresseurs nocifs.

SARM (Staphylococcus Aureus Résistant à la Méticilline)

La graine de nigelle a une activité antibactérienne contre les isolats cliniques de Staphylococcus Aureus résistant à la méthicilline. Les scientifiques ont découvert que cette souche de superbactérie était sensible à Nigella sativa, ce qui permettait de ralentir ou d’arrêter la propagation du virus.

Prévention des crampes et spasmes musculaires

L’huile de Nigelle peut être ingérée ou appliquée localement sur les muscles pour prévenir et soulager les crampes ou les spasmes musculaires.

Toxicomanie/retrait des opiacés

Une étude sur 35 toxicomanes aux opiacés a révélé que la graine de nigelle était une thérapie efficace dans le traitement à long terme de la dépendance aux opioïdes.

Santé rénale

L’huile de graines de nigelle est bénéfique pour prévenir la formation de calculs rénaux et protéger les reins des dommages causés par l’hyperglycémie, comme dans le cas du diabète. Les activités antimicrobiennes de l’huile de graines de nigelle sont également efficaces pour combattre ou prévenir les infections de la vessie et des voies urinaires.

Santé respiratoire

L’ingestion d’huile de graines de nigelle aide votre santé respiratoire en libérant les voies respiratoires et en améliorant la santé pulmonaire. Les propriétés anti-inflammatoires de l’huile de graines noires la rendent bénéfique contre l’asthme, la bronchite, la congestion thoracique et l’emphysème.

Santé de la peau

L’huile de graines de nigelle peut être ingérée ou appliquée en topique pour le soulagement des problèmes de peau tels que l’acné, brûlures, eczéma, infections fongiques, piqûres d’insectes, zona, psoriasis, teigne, acné de rosacée, éruptions cutanées. Elle est même bénéfique pour enlever et guérir les vieilles cicatrices.

Tonsillopharyngite

Caractérisée par une inflammation de l’amygdale ou du pharyngé (mal de gorge), d’origine principalement virale, on a constaté que les capsules de graines noires (en association avec Phyllanthus niruri) atténuent significativement la douleur de la gorge et réduisent le besoin d’analgésiques.

Que dire de dire plus ? Cette huile de graines noires très puissante est bénéfique pour presque tous les maux, sauf la mort.

OÙ ACHETER DE L’HUILE DE NIGELLE ?

Les graines noires de l’huile de nigelle, gagnent rapidement en popularité pour leurs bienfaits étonnants sur la santé. La meilleure façon de tirer le meilleur parti des graines de nigelle est de consommer son huile pressée à froid (bio de préférence).

Vous pourriez probablement trouver cette huile dans les magasins d’aliments biologiques bio de votre région. Vous la trouverez aussi sous l’appellation : “huile de graines de cumin noir”. 

Références

• http://www.greenmedinfo.com/blog/black-seed-completely-cures-hiv-case-study
• https://en.wikipedia.org/wiki/Nigella_sativa
• https://www.naturalnews.com/053054_black_seed_oil_oil_sexually_transmitted_diseas

https://www.remedes-de-grand-mere.com/les-incroyables-bienfaits-de-lhuile-de-nigelle/

L’ortie accompagne l’homme partout où il vit – du moins dans les climats dits tempérés. Pourquoi ? Parce qu’en fait elle apprécie à la fois les déchets organiques et ferreux et l’humidité.

Maria Treben raconte qu’un jour, dans une émission radio, un médecin signala que l’ortie est au nombre des plantes médicinales les plus efficaces que nous possédions. Ceci n’empêche pas qu’elle soit presque ignorée par la médecine officielle, et peu signalée en médecines alternatives. Elle a pourtant été largement utilisée avec succès depuis l’antiquité pour des tas de pathologies sous forme d’infusions de feuilles fraîches, de teinture, et de bains.

L’ortie est pourvoyeuse de deux éléments majeurs : la Silice et le Fer, minéraux qu’elle a végétabilisés. Dans le sol, des milliards de micro-travailleurs attaquent (entre autres) ces éléments pour en faire un miellat comestible par les radicelles des plantes. Nous, animaux humains, avons besoin de ces deux intermédiaires, pour pouvoir profiter de ces précieux minéraux ainsi rendus assimilables. On notera que la médecine anthroposophique de Rudolph Steiner propose depuis plus d’un demi-siècle Ferrum per urticacontre l’anémie ferriprive.

Quant à la silice (Si O²), il faut savoir que l’ortie piquante (urtica dioïca) est la championne « toutes catégories » de production, devant la prêle qui la suit de près, puis des outsiders connus tels que les nœuds de bambou, les farines complètes de céréales bio, etc. En médecine populaire, l’ortie a toujours été utilisée dans les cas de :

• Calculs rénaux
• Céphalées
• Crampes ou ulcères de l’estomac
• Dépuration du sang
• Diarrhées
• Eczéma – dartres
• Epuisement
• Glaires gastriques ou pulmonaires
• Goutte
• Hémorragies
• Inflammations urinaires
• Maladies pulmonaires
• Mycose des ongles
• Pipi au lit (avec les semences)
• Prurit intense
• Rétention d’eau (diurétique)
• Rhumatismes 
• Troubles du foie et de la rate
• Ulcères intestinaux
  

Mais il y a encore une possibilité étonnante et peu connue de la silice, qu’elle soit d’ortie ou de prêle, c’est de recharger les organismes en calcium par « transmutation à basse énergie » – (le magnésium peut faire la même chose). En effet, en raison de l’utilisation intensive des engrais qui brûlent et exterminent la plupart des micro-organismes du sol, les cultures céréalières se trouvent carencées en minéraux indispensables à leur structuration et à leurs métabolismes basiques – non seulement ces cultures sont malades avec des défenses affaiblies, mais elles transmettent leurs problèmes à toute la chaîne alimentaire qui arrive jusqu’à chacun de nous. Les expériences de Kervran (Bretagne) ont prouvé que des poules ne pouvant picorer que du sol granitique (silice) donnaient sans limite des œufs… avec une belle coquille en calcaire.

La Silice, antidote de l’aluminium

Dans un précédent article concernant la silice de prêle (Contr’Infos n°3), j’avais montré comment l’aluminium stocké dans le cerveau des gens atteints d’Alzheimer avait pu être neutralisé et éliminé par la présence de silice, ce qui peut être une explication de la maladie et aussi un espoir curatif.
Ce qui est vrai pur la prêle l’est, bien sûr, encore plus pour l’ortie. Mais encore faut il que des membres de la famille des malades essayent, car ce n’est pas la médecine officielle qui le fera. L’ordre veille !!! Navré, on ne m’invite pas à la télé pour diffuser l’info…

Indications connues de la Silice d’Ortie

• Aluminium cérébral : neutralise et élimine
• Alzheimer
• Arthrose
• Baisse de mémoire
• Concentration
• Douleurs articulaires chroniques
• Fatigue chronique
• Fibromyalgie
• Myofascite à macrophages
• Ostéoporose
• Parkinson
• Phanères (peau ongles cheveux)
• Raideurs ostéo-articulaires
• Tendinites
• Tissus ramollis
• Toxémie cellulaire générale
• Troubles de l’attention
• Troubles du sommeil…

La forme de Silice la plus efficace

Pour être vraiment bio disponible, donc parfaitement assimilable et efficace, le silicium doit être issu de la voie végétale, et n’être associé à aucun additif toxique.
Alors attention aux conservateurs, arômes et stabilisateurs. Quel est l’intérêt de prendre un produit sain si c’est pour le mélanger avec des parabènes perturbateurs endocriniens, de l’acide phosphorique déminéralisant ou du benzoate de sodium cancérigène ?
Par ailleurs, ce que l’on appelle du « silicium organique » n’est absolument pas naturel, tel celui de la famille des G5 et dérivés qui sont en fait du mono-méthyl-silane-triol de synthèse.

Une Silice d’Ortie non toxique à long terme

Phytonika (Maison Baccichetti), avait déjà mis au point un procédé de fabrication de silicium organique permettant de produire le premier concentré 100% naturel totalement dépourvu de quercétol, de conservateurs et d’additifs.

Jusqu’à présent, l’ortie était déconseillée sur le long terme car l’acide formique et d’autres substances qu’elle contient, responsables de l’effet urticant bien connu au toucher, sont néfastes pour les reins. C’est pourquoi les anciens savaient que les soupes et tisanes d’orties ne devaient pas être prises quotidiennement sur une longue durée.
Feu Dr Yves Baccichetti considérait que l’ortie aurait été une excellente source de silicium sans ce problème. L’élimination de l’acide formique nécessitait une transformation chimique, perturbant l’énergie naturelle de la plante. La Prêle était donc la meilleure plante existante avec les technologies d’extraction connues.

A la fin 2013, les biochimistes de Phytonika – Adrien et Katerina Baccichetti – ont réussi à trouver un procédé doux permettant d’éliminer à froid les composés toxiques de l’ortie, tout en conservant les principes actifs intacts, et la rendant à la fois efficace et inoffensive pour une prise régulière sur le long terme. Le silicium est encore plus efficace lorsqu’il est extrait par le glycérol végétal fabriqué à base de plantes, car le glycérol est une molécule organique présente naturellement dans l’organisme et elle est donc reconnue par les cellules du corps. Elle passe naturellement la barrière intestinale par les transporteurs des cellules de l’intestin grêle, favorisant avec elle le passage du silicium. C’est donc la meilleure forme de silicium organique d’origine naturelle qu’il est actuellement possible d’extraire à froid.

NOTA : Bien que les extraits glycérinés soient généralement vendus à des prix élevés en raison du coût important de la matière première, Phytonika grâce à sa technique innovante réussit à fournir une silice d’ortie de qualité dans une gamme de prix similaire aux produits classiques utilisant la simple extraction aqueuse.

https://micheldogna.fr/la-silice-dortie/

En 2001, des chercheurs australiens ont montré, qu’au bout de douze semaines de traitement, l’extrait de bacopa (300 mg par jour) avait augmenté la vitesse de traitement de l’information, de même que la capacité d’apprentissage et la mémoire des patients traités, tout en atténuant leur anxiété. Dans un autre essai australien, les effets du bacopa ont été comparés à ceux d’un placebo chez 76 adultes de 40 à 65 ans. On a noté une amélioration très significative de leur mémoire. D’autres études, toujours en cours, semblent aussi montrer une diminution de la fréquence des crises épileptiques chez certains patients.

Selon le prix Nobel de médecine/ physiologie 1998, Robert F. Furchott, le bacopa agit en accroissant la production de monoxyde d’azote (NO), un messager chimique d’une importance essentielle, car présent un peu partout dans l’organisme, à tel point qu’en 1992, le magazine américain Science a élu le NO, molécule de l’année... Dans des conditions de stress associées à la privation de sommeil, l’administration de bacopa permet de réduire les concentrations de glutamate et d’accroître celle de Gaba (acide gamma aminobutyrique) dans différentes zones cérébrales. Les niveaux d’anxiété seraient ainsi réduits d’environ 20 %, la fatigue mentale, diminuée et les niveaux de sérotonine (le neuromédiateur du sommeil) accrus.

Noms communs : brahmi, hysope d’eau.
Nom botanique : Bacopa monnieri, famille des scrophulariacées.
Noms anglais : bacopa, Indian water hyssop, brahmi.

Parties utilisées : les parties aériennes.
Habitat et origine : plante vivace et rampante, originaire de l’Inde, Népal, Chine et du sud-est de l’Asie, qui pousse dans les milieux humides des régions tropicales.

Composition : Feuilles de Bacopa Monnieri en poudre

Le bacopa fait partie de la pharmacopée de l’Ayurveda (médecine traditionnelle de l’Inde) depuis près de 3 000 ans. Les anciens écrits ayurvédiques le recommandaient pour traiter divers états affectant l'intellect ou le système nerveux central : anxiété, troubles cognitifs, problèmes d’attention, dépression, épilepsie, la neurasthénie, la dépression, l’anxiété, les troubles neurologiques, les convulsions, etc.

Suivant la conception hindoue, le cerveau est le centre de l’activité créatrice. Par conséquent, les Indiens donnent aux remèdes qui traitent les troubles mentaux le nom de brahmi, qui vient de Brahma, créateur mythique du panthéon hindou. Le bacopa est donc souvent appelé brahmi.

Traditionnellement, on pressait les feuilles et les tiges pour en tirer le jus ou on les faisait sécher pour ensuite les réduire en poudre. On utilisait ces matières premières pour confectionner des sirops, des décoctions, des boissons rafraîchissantes ou des purées à tartiner. Ces préparations étaient abondamment sucrées afin de masquer le goût amer du bacopa. De nos jours, on fabrique des extraits dont la teneur en bacosides A et B, les substances actives de la plante, est normalisée à 20 % ou 55 %.

Selon le Charaka Samhita, le Bacopa possède la fiche technique suivante :

Energetique : 

- Rasa (goût) : Amer, Sucré
- Virya (action) : Rafraîchissant
- Vipaka (effet post-digestif) : Sucré
- Guna (qualité) : Léger, Fluide (Sara/Laxatif)

Doshas : VPK=. V+ en excès

Dhatus (Tissus) :
Tous les 7 tissus spécialement Plasma, Sang, et Nerfs

Srota (Système) : Circulatoire, Digestif, Nerveux

Action : 
Sédative, nervine, tonique cardiaque, anti-spasmodique, anti-convulsant, anti-inflammatoire, calme Vata, diminue la maladie mentale, rajeunissante (Rasayana) particulièrement du système nerveux, soulage les problèmes de peau. Tonique cérébral, anti-convulsif, sédatif, analgésique, purifie le sang, désintoxiquant, améliore l’irrigation sanguine cérébrale et périphérique.

Utilisée pour aider à éliminer et à prévenir le stress.
La Brahmi agit comme un puissant aliment pour le cerveau et elle est connue pour sa capacité à accroître le pouvoir de l'esprit. 
Elle soutient et améliore la compréhension (Dhi), la mémoire (Dhriti) et les souvenirs (Smriti). Elle est également importante car elle augmente la coordination cruciale entre ces 3 aspects du fonctionnement mental.
Brahmi augmente les résultats scolaires, la capacité d’études et la mémoire et elle est également indiqué pour les enfants.
Brahmi a une très forte action calmante, sans pour autant être indolente. Brahmi est donc indiqué comme sédatif sans effets secondaire en cas de surmenage et nervosité. 
Brahmi est un tonifiant du cœur et des nerfs. Une des plus grandes caractéristiques de Brahmi est qu’elle est calmante et reposante tout en éclairant l’esprit.

Indications :

CERVEAU :  Améliore la mémoire, la capacité d'apprendre, la concentration. Désordres mentaux, epilepsie, hystérie et obsessions ( notament sexuel...). Grâce à sa teneur élevée en bacoside et bacopaside, elle agit comme une véritable fontaine de jouvence pour le cerveau en augmentant le transport de la sérotonine par le cerveau au niveau de l'hippocampe, ce qui procure un bien-être apaisant les désirs sexuels excessifs.

NERFS : Le Brahmi est considéré comme le remède naturel idéal pour combattre le stress et faire baisser l’anxiété. Suite à l'épuisement, stress, faiblesse suite à diminution de Vata. Plante spécifique pour toutes les conditions liées à une diminution du dhatu Majja (moelle osseuse et tissus nerveux), elle est aussi utilisée dans les problèmes de peau ayant une connotation de déséquilibre nerveux. Elle soulage la constipation dûe au stress, de la dureté des muscles et des douleurs menstruelles .

Parmi les avantages que vous tirerez de l’utilisation de Brahmi, c'est certainement cet extraordinaire pouvoir relaxant et apaisant pour le corps et l’esprit. Il va de soi que, si nous sommes détendus, il est plus facile de bien dormir la nuit . Adieu l’insomnie et bonjour le sommeil de qualité et réparateur ! Il agit comme une engrais neuronal en stimulant la croissance dendritique, autoroute indispensable de la communication interneuronale.

Le Bacopa joue aussi un role protecteur des neurones en empechant la diminution de la dopamine, responsable des symptomes de la maladies de Parkinson. Véritable pompier métabolique, la plante semble avoir un effet sur la dégradation de l'acetylcholine, neurotransmetteur impliqué dans la maladie d'Alzheimer.

URINE : Elle peut rafraîchir le feu de la cystite ou la douleur de la dysurie (difficulté à uriner).

INTESTIN : Elle soulage les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.

Parmi les effets moins connus du Brahmi, on notera aussi ses propriétés antioxydantes exceptionnelles et sa capacité à renforcer le système cardiovasculaire, mais également de protéger le système respiratoire et de stimuler la production d’une hormone bénéfique de la thyroïde.

Usage externe : En tant qu'huile médicalisée elle a un effet névralgique dans la douleur des articulations. Egalement utilisée dans les baumes contre le mal de tête et pour clarifier l'exprit. Mais l’huile et la poudre Brahmi ne sont pas seulement efficaces contre les troubles de l’esprit, mais s’avèrent être également d’excellents remèdes pour lutter contre les pellicules et la chute des cheveux.

Brahman est toute la conscience sous-jacente et Brahma est la divinité responsable de toutes les forces créatrices du monde. Le mot Brahmi dérive des mêmes racines avec beaucoup de raisons
Ses effets d'amélioration de l'esprit et d'apaisement du système nerveux sont légendaires. C'est une plante rampante annuelle qui se répand sur la terre comme la créativité et la conscience partout en nous.

Bacopa monniera est l'authentique Brahmi et la préférée des médecins (vaidyas) pour les traitements. Elle est également connue sous le nom Jala Brahmi, ou Brahmi d'eau. Elle est souvent confondue avec Centella Asiatica / Gotu Kola qui est également connue sous le nom de Brahmi dans le Nord de l'Inde et qui possède les mêmes propriétés. Souvent combinée avec du ghee (beurre clarifié) pour accroître ses effets tonifiants, nerveux et rafraichissants pour Pitta.

Contre-indications :
Aucune

Dosage :
2 - 6 g par jour
1 cuillère à café avant le petit déjeuner et le diner mélangé avec de l'eau chaude.

Infos + 

Brahmi - Un puissant tonique cérébral.

1. Au cours d'études cliniques et pré-cliniques, Bacopa monnieri a démontré contribuer à augmenter le comportement "explorateur" et l eplus grand désir de rechercher la nouveauté, un mémoire plus pointue et a augmenté l'apprentissage et la rétention.
Une étude contrôlée avec placebo en double aveugle a testée l'efficacité de Bacopa monnieri chez les enfants.
Durant 6 semaines, 50 étudiants normaux ont été répartis en 2 groupes et on leur a donné Bacopa monnieri à un groupe et placebo à l'autre.
A la fin de cette période, ils furent testés pour l'attention, la concentration et la mémoire. Bacopa monnieri a démontré augmenter ces 3 aspects d'une façon significative.

2. L'utilisation d'extraits de plantes pour améliorer le fonctionnement cérébral est devenu de plus en plus populaire et dans une étude menée par Bhattacharya, publiée dans Phytotherapeutic Research 14 (3), 174-9 (2000), les effets de la plante ayurvédique Bacopa monniera (BM), également connue sous le nom de Brahmi, furent comparés avec le Deprenyl, et les 2 substances furent jugées sur leurs effets sur la chimie du cerveau associée avec les fonctions oxydantes du stress et de la mémoire

Dans l'étude menéé sur les rats, un extrait standardisé de Bacopa monnieri fut comparé pendant 7, 14 et 21 jours avec le Deprenyl. Après 14 jours et 21 jours on a observé une augmentation des Super Oxide Dismutase (SOD), Catalase (CAT) et Glutathione Peroxidase (GPX) dans toutes les zones du cerveau tandis que le Deprenyl montra une augmentation de l'activité anti oxydannte uniquement dans le cortex frontal et le striatum.

Les auteurs de l'étude suggère que les effets de Bacopa monnieri sur l'oxydation et les radicaux libres peut en partie expliquer l(action facilitante des propriétés cognitives de la plante.

Brahmi - le libérateur du stress

La Brahmi provoque un sentiment de calme et de paix chez ses utilisateurs. Elle est unique pour tonifier les processus cérébraux tout en diminuant les effets du stress et de l'anxiété nerveuse.
Cela permet à la Brahmi d'être extrêmement utilisable et indiquée dans le cas de travaux ou d'études très stressantes quand la clarté des pensées est aussi importante que le fait de pouvoir travailler sous pression.
De nombreuses personnes ont une intelligence suffisante mais manquent de sang-froid et de confiance en eux pour l'exploiter totalement.
La Brahmi aide également à apaiser l'agitation et la distraction causées par la nervosité.
La Brahmi est IDEAL pour les étudiants et les travailleurs devant faire face à ce problème.

Brahmi - augmente la mémoire

1. La Brahmi a montréson efficacité pour traiter le désordre du déficit de l'attention (ADD) la détérioration mentale dûe à l'âge et les difficultés de concentration dûes au stress.
Elle peut être incroyablement bénéfique lorsqu'il n' y a pas de problème de santé mais seulement le désir d'améliorer ses fonctions cognitives.
Une étude sur les animaux réalisée en 1982 a démontré que la Brahmi améliore l'acquisition initiale des informations et également la capacité de les rétenir. Cette étude a aussi montrée que la Brahmi retarde le temps que prend l'information pour s'éteindre ou devenir "non apprise".
La Brahmi convient parfaitement aussi bien pour un étudiant jeune et en pleine santé souhaitant maximiser ses capacités de concentration et d'apprentissage que pour une personne plus âgée souhaitant retrouver sa mémoire. Elle permet aux personnes d'optimiser leur potentiel et leur vivacité mentale pour une amélioration aussi bien personnelle que professionnelle.. 

2. Le Central Drug Institute of India a découvert que la Brahmi contient 2 principaux agent actifs : les Bacosides A et B. Les effets neurobiologiques de ces 2 molécules ont montré augmenter la protéine kinase activity et la synthèse de nouvelles protéines, tout spécialement dans les cellules des régions associées avec la mémoire à long terme.
Il sont démontré que cette plante, véritable trésor, a la capacité incroyable de faciliter l'apprentissage, la mémoire et la concentration en stimulant l'activité neuronale.



La Bacopa (Bacopa monniera) est une plante vieille de plusieurs siècles qui améliore les performances cognitives. 

En Inde, elle est l’herbe Ayurvedic révérée et populairement acceptée pour son efficacité contre les maladies mentales et l’épilepsie. Son nom populaire “Brahmi” est tiré de “Brahma”, le créateur mystique du panthéon hindou.

La Bacopa a été un constituant important du matériel médical Ayurvedic depuis au moins le VIe siècle après J.-C. (Singh et al., 1982). Selon des concepts hindous, le cerveau est le centre de l’activité créatrice : la personne ayant les plus grandes facultés mentales était ainsi baptisée Brahmi. 
Les principes actifs de la Bacopa, tirés de ses feuilles, sont des saponines stéroïdiennes, incluant les bacosides. Ces derniers ont la capacité d’augmenter la transmission de l’impulsion nerveuse et de renforcer ainsi la mémoire et les performances cognitives générales

Un essai ouvert sur la Bacopa mené en Inde sur 35 patients adultes atteints de névrose d’angoisse (Singh, 1980) a consisté en l’administration de 12 g/jour de plante séchée sous forme de sirop, pendant 4 semaines. 
La concentration et le temps de mémoire immédiate ont été tous les deux augmentés. Sur le lieu de travail, la fatigue mentale, mesurée par la production totale de travail et les erreurs commises par unité de temps, a aussi été améliorée.
D’autres principaux symptômes ont été atténués, incluant la nervosité, les palpitations, l’insomnie, les maux de tête, les tremblements et l’irritabilité. Le niveau d’inquiétude moyen total a été diminué non significativement. Le niveau moyen d’inadaptation a aussi été amélioré et celui d’incapacité a tendu à l’être. 
Dans quelques cas, le statut d’incapacité a été surmonté.

La Bacopa peut aussi être bénéfique pour les enfants. 
Elle a traditionnellement été employée pour oindre les nouveau-nés avec l’espoir d’améliorer leur intelligence, “ouvrir la porte de Brahma.” 
De nos jours, on la donne aux écoliers dans le même but, et celui de calmer l'hyparactivité des enfants agités.

Au cours d’un essai en simple aveugle en Inde, administrant de la Bacopa à 40 écoliers âgés de 6 à 8 ans, l’apprentissage dans un labyrinthe a été amélioré, aussi bien que la mémoire immédiate, la perception et la vitesse de réaction/exécution des enfants (Sharma et al., 1987). 
La dose administrée était de 1,05 g/jour de plante séchée extraite sous forme de sirop pendant 3 mois.

Les expérimentations animales réalisées dans des laboratoires indiens ont fourni de nouvelles indications concernant les effets d’amélioration de la mémoire par la Bacopa et ses effets protecteurs de l’épilepsie (Badmaev, 1998 et Singh et Dhawan, 1982).

https://www.herboratheque.fr/fr/les-simples-en-poudre/112-brahmi.html

Essayez ces remèdes naturels pour protéger votre corps contre les radiations de Fukushima

Les autorités japonaises ont récemment admis la triste vérité que depuis le tremblement de terre, le tsunami et la fusion de Fukushima en 2011 , 20 à 40 milliards de becquerels de tritium radioactifs se sont déversés dans l'océan Pacifique , ainsi qu'une énorme quantité de césium et de strontium. dans les os et reste dans les corps des humains et de la vie marine.

Plus de 300 tonnes d' eau radioactive fuient toujours dans la mer chaque jour. Et si cela ne suffisait pas, le réacteur 4 est gravement endommagé et coulé - l'enlèvement des barres de combustible usé sera l'une des tâches les plus urgentes et les plus dangereuses jamais entreprises dans l'histoire de l'énergie nucléaire.

un rongeur a mâché le câblage récemment, provoquant une panne de courant qui a failli déclencher une réaction nucléaire inéluctable.

Ceux qui vivent sous le vent, en particulier sur la côte ouest de l'Amérique du Nord, peuvent avoir des raisons importantes d'être conscients et de prendre des précautions.

Non seulement le Vancouver Sun rapporte que les algues en Colombie-Britannique ont des niveaux de radiation quatre fois plus élevés, mais des échantillons de lait de vache prélevés aux États-Unis après l'accident de Fukushima ont montré des niveaux de radiation trois fois plus élevés que les EPA .

Connexes: augmentation de 500% des niveaux de rayonnement sur la plage de Californie ;

Mais n'achetez pas votre billet pour Sydney pour l'instant - il y a de l'espoir. Éviter certains aliments et en manger davantage peut vous aider à vous protéger, vous et votre famille, contre d'éventuels dommages causés par les radiations. Voici une liste partielle de conseils pour vous aider à naviguer dans ces eaux:

Produits à éviter:

1. De nombreux experts exhortent les gens à cesser de manger de la vie marine dans le Pacifique . Cela inclurait évidemment n'importe quoi du Japon. Le chimiste marin Ken Buesseler a trouvé des niveaux de césium dans le Pacifique 50 millions de fois plus élevés que les niveaux antérieurs à la catastrophe. (Les niveaux diminuent mais plafonnent à 10 000 fois plus haut que la normale.) Les algues se contaminent et vont aux petits poissons, aux gros poissons et ensuite à vous.

2. Évitez les produits laitiers et la viande . Plus la chaîne alimentaire est élevée, plus la concentration de matières radioactives peut être élevée. Les produits laitiers, en particulier, sont peut-être les plus contaminés, car la créature vivante a mangé l'herbe contaminée, d'autres aliments et de l'eau (provenant de la pluie contaminée qui se forme du Pacifique et des particules atmosphériques); le rayonnement dont il est stocké dans son corps et transmis à celui qui le mange . Après la catastrophe de Tchernobyl, il y a eu de nombreux cas d'enfants gravement malades après avoir bu du lait de vache .

Produits à choisir:

1. Pectine d'agrumes ou pectine de pomme. Sous forme de suppléments, il a été démontré que ceux-ci se lient aux substances radioactives telles que le césium 137 et les éliminent du corps.

2. Il a été démontré que la spiruline et la chlorella réduisent de manière significative, voire éliminent les matières radioactives chez les personnes contaminées par les retombées de Tchernobyl. Cependant, ce superalgue d'algues bleu-vert ne devrait probablement pas provenir du Japon ou des eaux environnantes.

3. On a montré que les algues (et les thés verts et noirs d'ailleurs) neutralisaient les isotopes radioactifs dans le corps et contenaient une grande quantité d'iode naturel protecteur qui protégerait définitivement la thyroïde. Beaucoup de gens prétendent que dulse d'Irlande est le plus sûr.

Le jury est toujours sur les algues côtières de la Californie, et certains achètent même des compteurs Geiger pour tester tout ce qu'ils consomment. Les compteurs Geiger sont des outils plutôt émoussés et ne vous disent pas le type d'isotope impliqué. Personnellement, je ne mangerais pas d'algues de la côte ouest de l'Amérique du Nord ou du Japon, mais c'est une décision individuelle.

4. Les aliments riches en carotènes (vitamine C et E) sont des protecteurs naturels contre la cancérogenèse induite par les radiations. Cela comprend les carottes, les patates douces, les betteraves, les courges d'hiver, le chou frisé, les feuilles de chou, les blettes et les épinards. (Le bêta-carotène, cependant, peut effectivement promouvoir le cancer .)

5. Toute la famille du chou est riche en acide caféique, ce qui peut protéger les lymphocytes du sang périphérique contre les dommages cellulaires induits par le rayonnement gamma . Cela comprend le brocoli, le chou-fleur, la roquette, le bok choy, les radis, les feuilles de moutarde et similaires.

6. Les herbes riches en sélénium peuvent protéger contre les dommages à l'ADN . Ceux-ci incluent: les orties, la racine de bardane, l'herbe à chat et le ginseng.

7. Les membres de la famille des légumineuses , en particulier les lentilles, l'astragale et le trèfle rouge, peuvent aider à la réparation de l'ADN .

8. Il a été démontré que la soupe au miso est très protectrice car elle contient de l'acide dipicolinique et peut libérer des radiations du corps . Le romarin, aussi, aide à débarrasser le cerveau des radicaux libres .

9. Reishi champignons , connu dans la médecine traditionnelle chinoise comme Ling Zhi, ont également été noté pour augmenter les globules blancs et augmenter la protection immunitaire globale du corps, même la lutte contre le cancer. (Les études sur le reishi et le cancer sont variées ). La méthode recommandée est de trancher le champignon séché et laisser mijoter pendant trois heures, en buvant le thé concentré.

10. La coriandre élimine les métaux lourds du corps (surtout lorsqu'elle est combinée à la chlorella), et le chardon-Marie est une autre plante qui aide le foie à éliminer les toxines. Bentonite argile a été présentée comme faisant la même chose en liant et en enlevant les substances étrangères.

Donc, malgré les soucis de rayonnement, il y a certaines choses que vous pouvez charger pour réduire votre consommation de substances toxiques. Paix.

Par Amy Nicole, Ultra Culture ;

Le mensonge sur les caries

Selon l’Association Dentaire Américaine, « les caries apparaissent lorsque les aliments riches en glucides (sucre ou amidon), comme le lait, les sodas, les fruits secs, les gâteaux ou les bonbons, restent en contact avec les dents. Les bactéries vivant dans la bouche prospèrent sur ces restes de nourriture, et produisent de l’acide qui détruit l’émail des dents, ce qui provoque des caries ».

Mais il y a des problèmes avec cette théorie:

• Il existe des populations indigènes qui ont un régime riche en glucides et qui ne se brossent jamais les dents, et où quasiment personne n’a de caries.
• Les bactéries ne consomment pas de sucre raffiné ou de farine blanche, à cause du manque de nutriments.
• Les aliments consommés par les bactéries, comme le lait, les légumes, la viande, le poisson ou les fruits, sont rarement impliquées dans l’apparition des caries.

Donc si l’explication moderne des caries est imprécise, quelle est la véritable cause des caries ?

La raison véritable de l’apparition de caries

Les caries, selon le Dr. Weston Price et d’autres pionniers de la médecine dentaire, sont causées par 3 facteurs:

1. Pas assez de sels minéraux dans votre régime alimentaire.
2. Pas assez de vitamines A, D, E et K dans votre régime alimentaire
3. Trop de nutriments non-naturels (cf. nourriture industrielle) que les intestins ne sont pas capables d’absorber correctement. La présence d’acide phytique influence beaucoup ce facteur.

Si votre régime alimentaire manque de vitamines ou de minéraux durant une longue période, ou s’il contient de hauts niveaux de phytates (venant de céréales, noix, fruits et légumes secs), la composition du sang, le taux de calcium et le taux de phosphore sont déséquilibrés; cela signifie que le corps doit aller pomper ces minéraux là où il peut en trouver, à savoir… dans les os, ce qui va provoquer une dégradation des dents et des os.

Cela signifie que la croyance populaire que « le sucre provoque des caries » est vraie, mais pas à cause d’une production d’acide qui attaque les dents: parce que le sucre est l’un des éléments qui déséquilibre le corps et provoque la dégradation des masses osseuses.

Les aliments pour soigner et prévenir les caries

Pour restaurer les niveaux de calcium et de phosphore dans le sang, et permettre aux minéraux issus de la nourriture de « nourrir » les dents, il n’est pas suffisant d’arrêter la consommation de sucreries ou de nourriture industrielle. Il faut faire un régime riche en minéraux et en vitamines qui vont reconstruire une structure dentaire solide!

Les aliments à privilégier sont:

• L’huile de noix de coco, le beurre clarifié (ghee), la viande biologique ou bleu-blanc-coeur, les fruits de mer ou le bouillon d’os.
• Les légumes biologiques cuits (les soupes avec du bouillon d’os sont idéales) et les légumes feuilles crus riches en minéraux (kale, épinards…)
• Les abats, comme le foie.

Limitez les aliments riches en acide phytique, comme les céréales, les haricots, les noix et les graines, tout en limitant l’apport d’aliments transformés plein de farines raffinées et de sucres qui perturbent la glycémie.

Les suppléments à envisager sont les suivants:

• L’huile de foie de morue – très riche en vitamines liposolubles A, D et K.
• Le magnésium – nécessaire pour utiliser le calcium et le phosphore efficacement.
• La gélatine – si vous n’avez pas le temps de faire du bouillon d’os, c’est une bonne alternative et c’est idéal pour les gencives et la digestion.

Mantenant, allez retrouver votre sourire blanc nacré.

Naturalnewshttp://www.sante-nutrition.org/comment-guerir-naturellement-les-caries/

Le plus grand nerf du corps humain, le nerf sciatique, s'étend de la colonne vertébrale, jusqu'à la cheville et même les pieds. Pourtant, il pourrait être enflammé et entraîner de graves douleurs, des picotements et des engourdissements.

Cette douleur pourrait aussi résulter d'heures prolongées de repos, de posture corporelle inappropriée, de levage, de stress, de pression sur le nerf et d'un disque prolapsé dans votre colonne vertébrale.

Pourtant, de nombreuses personnes ont relevé ces symptômes avec l'aide du yoga et de l'étirement.

Cependant, si vous n'avez pas beaucoup de temps, assurez-vous de faire au moins les éléments suivants: vous vous trouvez à l'arrière avec les genoux tirés sur la poitrine ou soutenus par une chaise et reposez la tête sur un oreiller. Répétez-le tous les soirs pendant 10 minutes.

Les huiles essentielles et les herbes sont extrêmement utiles dans le cas de la douleur sciatique aussi.

Ils devraient être dilués dans de l'huile de support comme de la jojoba, de l'huile d'olive extra vierge, de l'huile d'amande douce, de l'huile d'avocat, de l'huile de noix de coco et de l'huile de pépins de raisin.

Vous devez utiliser le mélange puissant pour masser les zones douloureuses. Après le massage, placez un chiffon chaud sur les lieux affectés, pour détendre les muscles. Pourtant, assurez-vous de faire un test de patch avant d'appliquer l'huile essentielle, car ils pourraient irriter la peau sensible.

Les huiles essentielles suivantes seraient votre meilleur choix pour traiter la douleur sciatique:

• Huile essentielle de camomille romaine
• Huile essentielle de lavande
• Huile essentielle de genièvre
• Huile essentielle de poivre
• Huile de moutarde

Vous pouvez également essayer les remèdes naturels suivants pour traiter la douleur dans le nerf sciatique:

• Vous pouvez mélanger certaines des huiles essentielles que nous avons listées et ajouter la combinaison à votre eau de baignade, 10 gouttes dans le cas de la peau sensible et 15 pour la peau normale.
• Ajouter du thym frais ou de l'origan à votre eau de baignade
• Thé d'ortie
• Thé de safran
• Jus de céleri ou thé

Avec l'aide de ces astuces et remèdes naturels, vous profiterez bientôt de votre vie sans douleur!

Source: theheartysoul.com

Les niveaux de PH montrent dans quelle mesure quelque chose est acide ou alcalin. Sur l'échelle de pH, 0 est complètement acide, tandis que 14 est entièrement alcalin, tandis que 7 est neutre.

Chaque système de corps unique a son propre niveau de pH idéal, même si de petites fluctuations de cet équilibre peuvent entraîner des conséquences désastreuses.

Notre sang est sur le côté alcalin, avec un pH compris entre 7,35 et 7,45, tandis que l'acide gastrique doit avoir un pH de 3,5 ou moins pour décomposer les aliments. Pour assurer le pH correct du sang , notre urine change sa valeur de pH.

Les régimes alcalins sont riches en aliments alcalins pour équilibrer les niveaux de pH dans le corps, car les régimes modernes sont riches en aliments acides qui favorisent l'inflammation et la maladie.

Par conséquent, ils empêchent les ballonnements, l'insomnie, la mauvaise mémoire, les calculs rénaux , les faibles niveaux d'énergie, l'hypertension artérielle, les maux de tête, le diabète, les maladies cardiaques, les douleurs musculaires et les os faibles.

Ces régimes sont une tendance populaire ces jours-ci, mais malgré ce fait, ils sont un outil puissant contre de nombreuses maladies, y compris le cancer.

Beaucoup de gens rapportent leurs expériences positives personnelles avec ces régimes, mais il y a aussi beaucoup d'autres qui ne comprennent pas comment ils fonctionnent.

La communauté médicale doute de la réussite de ces régimes car tous les systèmes du corps ont leurs propres niveaux de pH idéaux. Pourtant, les faits montrent qu'ils fonctionnent et ils dynamisent le corps et fournissent de la santé et de la vitalité. Il s'agit d'un régime diététique alcalin de 7 jours qui transformera la façon dont vous vous sentez dans votre corps!

Les régimes alcalins supportent également la perte de poids, traitent l'arthrite, l'inflammation et le cancer.

À savoir, le sucre élevé et les aliments riches en matières grasses sont acides, donc ils augmentent l'acidité du sang, et le corps sanguinole des minéraux des os et des organes pour restaurer le bon équilibre du pH de 7,4.

Une acidité élevée ou une acidose favorise l'inflammation et provoque des maladies telles que la sclérose en plaques, les douleurs articulaires, l'arythmie, les troubles de l'immunodéficience, la léthargie et le cancer.

À l'inverse, les cellules cancéreuses ne peuvent pas s'efforcer dans un environnement alcalin. Les niveaux de pH sont également importants pour la signalisation cellulaire, ce qui est vital pour vos cellules à accomplir leurs tâches individuelles.

Le thérapeute nutritionnel Vicki Edgson et le chef bio Natasha Corret ont créé le programme Alcaline Honnêtement Sain, dont l'objectif est de maintenir le pH entre 7,35 et 7,45. Ils croient que cela pourrait être réalisé en consommant 80% d'aliments alcalins et 20% d'aliments acides.

Ce sont les règles de base:

Vous devriez consommer des légumes, la plupart des fruits, des pois, des légumineuses, des haricots, du soja et du tofu, des noix et des graines, et beaucoup de graisses saines telles que l'huile d'olive, l'huile de coco et l'huile de lin.

Il s'agit d'une liste des moitiés alcalins:

• Artichaut
• Asperges
• brocoli
• Betterave
• Rendez-vous
• Figues
• choufleur
• Fenouil
• citron
• chou frisé
• épinard
• Cresson

D'autre part, vous devriez éviter les aliments transformés, le sucre, les produits laitiers, la viande, les œufs, l'alcool, la plupart des grains, la caféine, ainsi que le soja, le maïs transformé, le carthame et les huiles de tournesol, l'huile hydrogénée et la margarine.

Vous devriez suivre ce plan et augmenter considérablement votre santé globale. En outre, nous vous donnons également les recettes de certains repas simples, alcalins, mais savoureux.

Plan d'alimentation alcaline de 7 jours

Jour 1

• Petit-déjeuner: quinoa Chia et fraise
• Snack: une orange
• Déjeuner: salade sucrée et salée
• Snack: 1/2 tasse de noix grillées et de fruits secs
• Dîner: salade verte simple avec de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre de pomme, 3-4 oz. Poulet rôti aux patates douces rôties et aux panais.

Quinoa Chia et Fraise

Ingrédients:

• 1 tasse de quinoa cuite
• 5 cuillères à soupe de graines de chia
• ½ tasse de fraises cantonnées + 4 fraises tranchées
• 2 dates défectueuses
• 2 cuillères à soupe d'amandes hachées et de flocons de noix de coco râpés non sucrés
• 1 ½ tasse de lait de coco

Instructions:

Cuire le quinoa la nuit précédente, et dans un mélangeur, mélanger les dates et le lait de coco pour préparer une purée. Versez-le dans un pot, et ajoutez les graines de chia. Mettez bien, couvrez avec un couvercle et laissez-le dans le réfrigérateur. Dans la matinée, ajouter les graines de quinoa et de chia dans un bol et ajouter les garnitures. Prendre plaisir!

Salade sucrée et salée

Ingrédients:

• ½ concombre, tranché
• 1 avocat, en cubes
• 1 grosse tête de beurre laitue, lavée
• 1 grenade, graine ou 1/3 tasse de graines
• ¼ tasse de pistaches écossées, hachées

Ingrédients de la vinaigrette:

• 1 gousse d'ail émincée
• ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
• ½ tasse d'huile d'olive vierge extra

Instructions:

Dans un bol, déchirez la laitue et ajoutez les ingrédients. En fin de compte, ajoutez le pansement.

Patates douces grillées et panais

Ingrédients:

• 1 1/4 livres de patates douces, coupées en morceaux d'une épaisseur de 1/2 pouce
• 1 1/4 livres de panais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel grossier et poivre moulu
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• Persil haché
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur

Instructions :

Éplucher et couper les panais et préchauffer le four à 450 degrés. Mélanger les panais sur une plaque de cuisson bordée, avec les patates douces. Assaisonner avec de l'huile, du sel et du poivre. Rôti pendant une demi-heure, jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et tendre.

Dans un bol plus petit, mélanger la moutarde et le sirop d'érable, et verser le mélange sur les légumes. Saupoudrer de persil.

Jour 2

• Petit déjeuner: parfait à la pomme végétalienne
• Snack: 1 poire
• Déjeuner: enveloppes d'avocat savoureuses et ragoût de haricots blancs
• Snack: 1 poignée de graines de citrouille grillées
• Dîner: salade simple de concombre à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre de pomme. 3-4 oz. Poulet rôti aux choux de Bruxelles grillés aux poivrons rouges

Veget Apple Parfait

Ingrédients:

• 1 tasse de pommes hachées
• 1/3 tasse d'avoine roulée, non cuit
• ½ tasse de noix de cajou crues (imbibé de 20 minutes à 1 heure)
• ½ tasse de lait de coco non sucré
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de graines de chanvre

Instructions:

Mélanger ensemble le lait de coco, les noix de cajou et la vanille. Dans une petite tasse, couchez les ingrédients, versez d'abord la crème de noix de cajou, puis les pommes, et les graines d'avoine et de chanvre sur le dessus.

Enveloppement de l'avocat Savory

Ingrédients:

• ½ avocat
• 1 cuillère à café de basilic haché
• Petite poignée d'épinards
• 1 tomate, tranchée ou hachée
• 1 beurre de laitue ou de brousse
• 1 cuillère à café de coriandre, haché
• ¼ d'oignon rouge coupé en dés
• Sel de mer et poivre

Instructions:

Faites passer l'avocat sur la feuille, ajoutez les garnitures et pliez la moitié.

Ragoût de haricots blancs

Ingrédients:

• 2 (19 onces) boîtes de haricots cannellini, rincés et égouttés (3 tasses)
• 1 3/4 tasse de bouillon de poulet à sodium réduit
• 14 à 15 onces de tomates
• 2 grandes gousses d'ail, hachées
• 1/4 tasse plus 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 (5 onces) sac roquette bébé (10 tasses farcies)
• 8 (3/4-inch-thick) tranches de baguette
• 1/4 cuillère à café de poivre noir

Instructions:

À feu moyen modérément élevé, faire cuire l'ail dans 1/4 tasse d'huile dans un pot lourd de 3 1/2 à 4 1/2-quart pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, couper les tomates et ajouter de l'huile.

Ajouter le poivre, les haricots et le bouillon et amener le mélange à ébullition. Abaisser la chaleur et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter les verts et cuire quelques minutes de plus, jusqu'à ce qu'il soit moulu.

Choux De Bruxelles Aux Poivrons Rouges

Ingrédients:

• 1 ½ livre de choux de Bruxelles, plus petit
• 2 gousses d'ail rondes (à goûter), émincées
• 1 poivron rouge moyen, couper en petits morceaux
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement haché ou râpé
• Sel
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
• 1 à 2 cuillères à soupe de menthe finement hachée (au goût)

Instructions:

Vous devez d'abord couper les choux de Bruxelles à la base, afin de vous débarrasser des feuilles non attachées. Ensuite, couper les moitiés et les mettre dans un bol plus grand.

Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonner avec du sel. Ensuite, préchauffer le four à 400 degrés et aligner une casserole avec du parchemin. À feu moyen, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle lourd.

Ajouter les moitiés de germe de Bruxelles, couper le côté vers le bas et sécher jusqu'à ce qu'elles obtiennent une belle couleur marron, environ 3 à 5 minutes.

Ensuite, transférez-les dans une plaque à pâtisserie, placez-les vers le bas et répétez-les avec les autres pousses. Mettez la plaque à pâtisserie dans le four et rôti jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, pendant encore 10 minutes.

À feu moyen, chauffer l'huile et ajouter le poivron rouge, remuer souvent et cuire pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et faire cuire une autre minute. Ajouter les choux de Bruxelles grillés, réagir, puis ajouter la menthe, le zeste de citron et le poivre fraîchement moulu. Chauffer un peu et assaisonner. Prendre plaisir!

Jour 3

• Petit déjeuner: Berry Purple Smoothie
• Snack: 1 mangue
• Déjeuner: vinaigrette asiatique au sésame et nouilles
• Snack: une poignée d'abricots secs
• Dîner: 4 oz. saumon rôti au four, ½ pomme de terre douce au four, betteraves et verts

Berry Purple Smoothie

Ingrédients:

• 1 tasse de baies mixtes congelées, fraises
• 1 banane (pelée et congelée)
• 2 tasses d'épinards frais
• 2 tasses de lait d'amande maison
• 1 cuillère à soupe de chia
• 4 cuillères à soupe de beurre d'amande crue

Instructions:

Dans un mélangeur, mélanger le lait d'amande et les épinards, puis ajouter les ingrédients restants, à l'exception de la chia. Dès qu'il est lisse, ajoutez la chia et mélangez à nouveau à basse vitesse. Laissez-le quelques minutes pour que les graines de chia se développent.

Salade de nouilles au sésame au poulet

Ingrédients:

Pour la salade:

• 5-6 tasses de chignon ou d'épinards
• Nouilles de riz brun de 4 onces
• 3 grandes carottes, coupées en petits morceaux fins
• 3 poivrons, coupés en petits morceaux fins
• 1 lb de poitrines de poulet sans peau désossée
• ½ tasse de noix de cajou ou d'arachides
• 1 tasse de feuilles de coriandre emballées, hachées
• 4 oignons verts, pièces vertes seulement, hachées

Pour le dressage:

• 2 gros gousses d'ail, pelées
• ¼ tasse de beurre d'arachide naturel
• ⅓ tasse de sauce soja
• ¼ tasse de vinaigre blanc distillé
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de gingembre émincé
• quelques presses de jus de citron vert
• ½ tasse d'huile de noix de coco
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame

Instructions:

Dans un bol à l'eau froide, tremper les nouilles. Préchauffer le four à 400 degrés. Dans un robot culinaire, mélanger les ingrédients de la vinaigrette en plus du beurre d'arachide.

Pour mariner, ajouter le poulet dans un sac en plastique et ajouter ¼ à ½ tasse de pansement pendant environ 15 à 30 minutes. Dans le robot culinaire, ajoutez le beurre d'arachide et le pouls.

Mélangez tous les légumes dans un bol. Cuire le poulet mariné pendant 20 minutes, laissez-le de côté pendant 10 minutes, puis versez le mélange de légumes.

Ensuite, égoutter les nouilles et les faire cuire dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter un peu d'huile, un peu de la vinaigrette, et les jeter tout doux. Ajoutez de l'eau si nécessaire. En fin de compte, garnir de coriandre et d'arachides écrasées.

Verrues de Betteraves roulées

Ingrédients:

• 1 boule de betterave verte
• 1/2 petit oignon finement haché
• 1/4 tige de tiges, hachées finement
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
• 3 gousses d'ail
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de poudre de chili
• 1/2 serrano chili
• 1/4 de semoule
• 1 tasse d'eau
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• pincée de sel (ou goût)

Instructions:

À feu moyen, chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les tiges de betterave, l'ail, le chili et les oignons. Faites-les cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents. Ensuite, ajouter la semoule et cuire pendant 3 minutes.

Ajouter le cumin, la poudre de chili et le curcuma, puis les betteraves, le sel et l'eau. Couvrir la casserole et cuire pendant 5 minutes. Cuire pour 5 autres avec la casserole découverte, et remuez fréquemment. En fin de compte, saupoudrer de jus de citron.

Jour 4

• Petit-déjeuner: Moutarde et beurre d'amande Avoine
• Snack: 1 banane
• Déjeuner: Green Goddess Bowl
• Snack: une poignée d'amandes
• Dîner: nouilles de courgettes kite pesto

Avoine au beurre et aux pommes d'amandes

Ingrédients:

• 1 tasse de pomme verte râpée
• 1/3 tasse de beurre d'amandes crues
• 2 tasses d'avoine
• 1 ½ tasse de lait de coco
• un coup de cannelle

Instructions:

Mélanger le lait de coco, l'avoine et le beurre d'amande dans un bol. Ajouter la pomme et transférer le mélange dans un pot de maçonnerie. Fermez avec un couvercle et laissez-le dans le réfrigérateur. Dans la matinée, garnissez de cannelle et profitez.

Green Goddess Bowl

Ingrédients pour la vinaigrette d'avocat:

• 1 avocat
• 1 cuillère à soupe de poudre de cumin
• pétain de Cayenne
• ¼ c. À thé de sel marin
• 2 limes, fraîchement pressés
• 1 tasse d'eau filtrée
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Facultatif: ¼ c. À thé de paprika fumé

Ingrédients pour la sauce au citron Tahini:

• ¼ tasse tahini
• ½ citron, frais pressé
• ½ tasse d'eau filtrée
• 1 gousse d'ail haché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• ¾ cuillère à café de sel marin
• Poivre noir au goût

Ingrédients pour la salade:

• ½ courgettes, spirales
• ½ tasse de nouilles au kelp, trempées et égouttées
• 3 tasses de chou, hachées
• ½ tasse de fleurs de brocolis, hachées
• 1/3 tasse de tomates cerises, divisé par deux
• 2 cuillères à soupe de graines de chanvre

Instructions:

Vaporiser le brocoli et le chevreau légèrement et les mettre de côté. Ensuite, mélanger les nouilles de kelp et les nouilles de courgettes, et verser une portion généreuse de vinaigrette d'avocat fumé.

Ajoutez des tomates cerises. Mettez de nouveau en place, puis plaquez les légumes cuits à la vapeur. Verser avec une sauce au citron tahini, puis ajouter les tomates et les nouilles sur le dessus. Saupoudrer de graines de chanvre.

Kale Pesto Zucchini Noodles

Ingrédients:

• 1 nouilles à courgettes (spirales)
• 1/2 tasse de noix
• 2 limes, fraîchement pressées
• 1 paquet de choux
• 2 tasses de basilic frais
• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
• Sel de mer et poivre
• Facultatif: asperges tranchées, feuilles d'épinards et tomates

Instructions:

Faire tremper les noix la nuit précédente. Le lendemain matin, mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à obtenir un mélange homogène, et ajoutez simplement les nouilles de courgettes.

Jour 5

• Petit déjeuner: smoothie électrique
• Snack: un avocat
• Déjeuner: bol de burrito au quinoa
• Snack: une poignée de dates
• Dîner: Risotto aux champignons sauvages et à l'amande
• Smoothie électrique

Ingrédients:

• 2 tasses d'épinards frais
• 1 tasse de baies mixtes congelées
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande crue
• 2 tasses de lait d'amande maison
• 1 banane congelée
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
• ½ cuillère à café de cannelle

Instructions:

Dans un mélangeur, mélanger le lait d'amande et les épinards, puis ajouter les autres ingrédients. Mélangez une fois de plus et profitez-en.

Quinoa Burrito Bowl

Ingrédients:

• 1 tasse de quinoa
• 4 oignons verts. découpé en tranches
• 2 boîtes de 15 oz de haricots noirs ou adzuki
• 4 gousses d'ail émincées
• 2 limes, jus de fruits frais
• 2 avocats, tranchés
• 1 cuillerée à thé de cumin
• une petite poignée de coriandre, hachée

Instructions:

Cuire le quinoa, et dans une grande poêle, chauffer les haricots à feu doux. Ajouter le jus de citron vert, le cumin, l'ail et les oignons, et faire cuire pendant 10 à 15 minutes. Ajouter la coriandre fraîche et l'avocat sur le dessus.

Risotto aux champignons sauvages

Ingrédients:

• 1,5 tasse de riz sauvage non cuit
• 2 tasses de bouillon de légumes
• ½ tasse d'oignons verts tranchés
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• ½ tasse de moitiés de noix de pécan
• 1,5 tasse de céleri haché
• ½ d'un oignon jaune; haché
• 4 champignons entiers blancs; découpé en tranches
• 2 gousses d'ail émincées
• Sel et poivre au goût

Instructions:

Dans une casserole moyenne, faites sauter les champignons, l'oignon, l'ail et une tasse de céleri, remuez et faites cuire jusqu'à ce que le céleri et l'oignon soient tendres. Ajouter le bouillon et le riz sauvage, et ébullition.

Abaisser la chaleur, laisser mijoter, couvrir la casserole et cuire pendant une heure. Remuer à la marque de 30 minutes. Retirez le riz du feu lorsque vous avez fini, retirez le couvercle, ajoutez les oignons verts et ½ tasse de céleri haché.

Ensuite, réglez le four sur 350F et alignez une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Ensuite, étaler les noix de pécan et les toasts pendant 8-10 minutes, basculant à mi-chemin. Quand ils ont fini, coupez les noix de pécan et ajoutez-les au risotto.

Jour 6

• Petit déjeuner: pudding de petit-déjeuner Chia
• Snack: ½ tasse de myrtilles
• Déjeuner: soupe Miso au tofu fermenté
• Snack: une poignée de noix de macadamia
• Dîner: légumes-racines grillés avec 4 oz de saumon
• Chia Breakfast Pudding

Ingrédients:

• 1 tasse de lait de coco
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• ¼ tasse de noix hachées (amandes, noix de cajou ou noisettes)
• ½ cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco râpés non sucrés

Instructions:

Dans un pot de maçonnerie, mélanger les graines de lait et de chia, ajouter la cannelle, les noix hachées et la vanille. Ensuite, couvrir avec un couvercle, secouer pour le remuer, et laisser le feu dans le réfrigérateur. Dans la matinée, agiter à nouveau, ajouter des fruits frais, des noix et des morceaux de noix de coco, et profiter.

Soupe Miso au Tofu Fermenté

Ingrédients:

• 1/4 tasse de tofu ferme fermenté, en cubes
• 1/2 tasse d'oignon vert haché
• 4 tasses d'eau
• 1/2 tasse d'accolet suisse haché ou d'autre vert vigoureux
• 1 feuille (1/4 tasse) nori, coupée en gros rectangles
• 3-4 cuillères à soupe de pâte de miso blanc

Instructions:

Laisser mijoter l'eau dans une casserole moyenne et ajouter le nori pour cuire pendant 7 minutes. Dans un bol plus petit, versez de l'eau chaude, ajoutez du miso et fouettez. Ajouter la soupe, remuer et ajouter les ingrédients restants. Cuire 5 minutes. Saison et servir.

Racines de légumes rôties

Ingrédients:

• 2 oignons, couper en morceaux de 1 pouce
• Des panais de 1 livre, pelés, coupés en morceaux de 1 pouce
• 2 poireaux (blanc et vert pâle seulement), coupés en rondelles de 1 pouce d'épaisseur
• 2 cuillères à soupe de romarin frais haché
• Pommes de terre à 1 poule rouge, non pelées, lavées, coupées en morceaux de 1 pouce
• 1 parcelle de rutabagas, pelée, coupée en morceaux de 1 pouce
• 1 carottes carottes, pelées, coupées en morceaux de 1 pouce
• 1 livre de racine de céleri (céleri), pelées, coupées en morceaux de 1 pouce
• 2 poireaux (blanc et vert pâle seulement), coupés en rondelles de 1 pouce d'épaisseur
• 1/2 tasse d'huile d'olive
• 10 gousses d'ail, pelées
• Huile d'olive

Instructions:

Placez un rack dans un tiers inférieur du four et un autre au centre. Préchauffer à 400 ° F. Enduire 2 plaques à cuire avec de l'huile d'olive. Dans un bol, mélanger les ingrédients sauf l'ail. Mélanger, assaisonner avec du sel et du poivre, et diviser le mélange entre les feuilles. Rôti pendant une demi-heure, et remuez de temps en temps.

Ensuite, inversez les positions des plaques de cuisson et ajoutez 5 gousses d'ail à chacune d'elles. Rôti pendant 45 minutes.

Jour 7

• Petit déjeuner: porridge au quinoa
• Snack: quelques tranches de cantaloup
• Déjeuner: salade mexicaine de quinoa
• Snack: une poignée de tranches de noix de coco séchées
• Dîner: Soupe à la citrouille

Porridge Quinoa

Ingrédients:

• ½ tasse de quinoa rincé
• 1 15 oz. boîte de lait de coco
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à café de graines de chanvre
• 1 cuillère à café de cannelle

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de chanvre dans une petite casserole. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, puis saupoudrer de graines de chanvre.

salade de Quinoa mexicaine

Ingrédients:

• 2 tasses de quinoa cuite
• 1 (15 onces) peut faire figé des haricots, rincé et égoutté
• 1 (15 onces) peut récif, rincé et égoutté
• 1 (14 onces) de maïs (optionnel)
• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
• 1 poivron rouge, haché
• 1 tasse de riz brun cuit
• 1 oignon rouge, haché

Pansement:

• 2 gousses d'ail, purée
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili ou au goût
• 3/4 tasse d'huile d'olive
• 1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne ou au goût
• 1/2 cuillère à café de sel

Instructions:

Dans un récipient en verre, mélanger le maïs, le poivron, la coriandre, le quinoa, les haricots pinus, les haricots rouges, l'oignon rouge et le riz brun. Fouettez la pansement ensemble et versez-le sur ce mélange. Mélanger et couvrir avec un couvercle. Laissez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.

Soupe à la citrouille

Ingrédients:

• 3 gousses d'ail émincées
• 2 citrouilles de sucre (450 g de purée de citrouille)
• 2 échalotes, coupées en dés
• 1 tasse de lait de coco léger
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel
• 2 tasses de bouillon de légumes
• 1/4 cuillère à café chacun: sel de mer, noix de muscade, poivre noir, cannelle

Instructions:

Tout d'abord, préchauffer le four à 350 degrés F (176 ° C) et aligner une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Coupez le dessus de 2 citrouille à sucre, puis coupez-les en moitiés. Râpez toutes les graines et les cordes avec une cuillère.

Brossez la chair avec de l'huile et placez-les face vers le bas sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, et retirez-les du four. Laisser refroidir pendant 10 minutes et éplucher la peau.

Dans une casserole, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, l'ail et l'échalote, et les cuire pendant quelques minutes. Ajouter le reste des ingrédients, y compris la citrouille, et mettre à mijoter.

Versez la soupe dans un mélangeur et mélangez-la pour faire une purée. Ensuite, retournez-le au pot, faites cuire pendant 5 à 10 minutes de plus, et faites-le couler. Prendre plaisir!

Dès que cette semaine se termine, essayez de trouver d'autres plats alcalins délicieux et sains et continuez d'améliorer votre santé. N'oubliez pas d'avoir suffisamment de sommeil, faites de l'exercice régulièrement et conservez votre corps correctement hydraté.

Source: dailyhealthpost.com